グラングリーン大阪のSIK eateryでZENBの限定グルテンフリーメニュー登場

大阪で楽しむ限定グルテンフリーの美味しさ

2025年4月1日から5月31日までの期間、大阪のグラングリーン内「SIK eatery」で、株式会社ZENB JAPANの人気商品を用いたグルテンフリーメニューが登場します。最近の健康志向の高まりを受けて、多様な背景を持つ来店者の声を反映し、グルテンに配慮した商品を展開します。

コラボレーションの背景

「SIK eatery」では、実際に訪れるお客様からの要望を聞き取り、多くの方々が「グルテンフリーの選択肢を増やしたい」という希望を持たれていることが分かりました。そのため、健康的で美味しい食体験を提供するために、ZENB商品を使った限定メニューの提供が決まりました。こうした新しい食選択肢は、日常に取り入れやすく、おもてなしの場にもぴったりです。

提供メニューの詳細

提供期間

2025年4月1日（火）から5月31日（土）までの期間限定で楽しめます。

提供店舗情報

- 店舗名: SIK eatery グラングリーン大阪店
- 住所: 大阪府大阪市北区大深町5-70
- 営業時間: 平日 11:00～22:00（L.O. 21:30）、土日祝 8:00～22:00（L.O. 21:30）

テイクアウトメニュー（11:00～17:00）

- 焼き鯖と麹タルタルのハーブサンド: 896円（税込）

ZENBブレッドを使用し、しっとり仕上げた鯖と濃厚な麹タルタルが絶妙な組み合わせ。

- タイ風照り焼きチキンと豆腐フムスサンド: 896円（税込）

香ばしいチキンとビーツで彩られたフムスのハーモニーが楽しめます。

- オープンバインミーセット: 2,700円（税込）

ZENBブレッドの型を使い、ベトナムサンドイッチをアレンジした一品。

店内メニュー

- 苺と濃厚麹クリームのカカオパンケーキ: 440円（税込）

旬の苺が引き立つ、しっとりとしたカカオパンケーキ。

- マッシュルームのパテ: 825円（税込）

調和のとれたきのこの風味が楽しめるリッチなパテ。

- 台湾風焼きそば: 990円（税込）

やみつきになるナンプラーとオイスターソースのコクがたまりません。

メニュー監修者の想い

メニュー監修を手掛けた中本千尋さんは、ZENBのグルテンフリー商品を日常生活に取り入れており、「このおいしさを知ってもらいたい」という想いからメニューを考案されました。彼女はこれまでにフレンチレストランでの経験を持ち、独自の視点で健康に配慮した料理を提供しています。

ZENB商品の魅力

ZENBでは、健康に良い食材を使用した商品づくりを心がけ、様々な食のスタイルに合わせた商品を展開しています。代表的な「ZENBブレッド」と「ZENBヌードル」は、どちらも黄えんどう豆を使用し、グルテンフリーながら美味しさを追求したものです。この機会にぜひ、グラングリーン大阪を訪れ、健康的で美味しい食体験をしてみてはいかがでしょうか？

詳しい情報や最新情報は、公式Instagramや公式サイトをご覧ください。