肉の老舗柿安が贈る最高級の厚切り牛タンカレー登場

厚切り牛タンカレーの魅力

第一次産業から直接工場で製造する肉専門ジャンルの老舗、株式会社柿安本店は、150年以上の歴史を持つブランドとして、全国に名を馳せています。このたび、彼らのKAKIYASU PREMIUMシリーズから新たに発売されるのが、『柿安プレミアム厚切り牛タンカレー』です。発売は来たる2025年2月19日で、百貨店やオンラインストアにて購入可能となります。

最高級のカレー

この牛タンカレーは、何と内容量の約半分が牛タンで構成されるという贅沢な逸品です。税込2,700円という価格にも関わらず、その値段に見合うほどのクオリティを持ち合わせています。高級感溢れるパッケージは、見た目でも楽しませてくれる要素の一つです。

厚切りカットされた牛タンが2枚以上含まれており、まさにメイン料理としての存在感を放っています。このカレーは、熟練の職人たちが自社工場で丁寧にカットした牛タンを使っており、雑味を排除するために、塩やブラックペッパーなどのシンプルな調味料で下茹でされています。タン元を中心に使用し、しっとりと柔らかく、旨味が凝縮されたお肉は、まるで高級フレンチの一皿を思わせる贅沢さです。

特徴的な調理法

さらに、このカレーのもう一つの魅力は、ルーのコクです。試作を重ねて独自に配合されたブラックルーは、牛タンと共に真空調理されることで、独特の深い味わいに仕上がっています。スプーンで簡単にほぐれるほど柔らかい牛タンと、一体化したルーは、それぞれの素材が持つ旨味を最大限に引き出します。

湯せんで簡単に温められるため、食べる際にも手軽さがあり、特別なひとときを演出してくれるでしょう。ワインやビールとのペアリングもおすすめ。贅沢な肉料理を家庭で楽しむことができるのが、このKAKIYASU PREMIUMシリーズの大きな魅力です。

旨さをストレートに体感

『柿安プレミアムカレー』は、2023年12月に発売されて以来、非常に高い評価を得ています。柿安にしか出せない贅沢な味わいと高級感溢れるパッケージは、プレゼントや自分へのご褒美としても大人気です。

KAKIYASU PREMIUM 牛ほほ肉カレー（1,728円／200g）
KAKIYASU PREMIUM 牛テールカレー（2,160円／330g）
KAKIYASU PREMIUM 極厚ポークカレー（1,620円／240g）
KAKIYASU PREMIUM 骨付きチキンカレー（1,620円／300g）

これらも同時に楽しむことができ、各種グルメが揃っています。

販売店舗情報

店頭では、日本橋三越本店、日本橋髙島屋、そごう横浜、髙島屋大阪など、全国の主要百貨店で取り扱われています。また、購入はオンラインでも可能で、2月19日から柿安オンラインストアにアクセスすれば、スムーズに手に入れることができます。

特別な時間を演出するために、ぜひ『柿安プレミアム厚切り牛タンカレー』でお肉とカレーの真の贅沢を味わってください。