新登場！珠玉の生チョコマカロンにピスタチオが加わりました

新作登場！MAMEILの生チョコマカロンに新しい仲間が加わります

素晴らしいニュースをお届けします。2022年7月7日、MAMEIL NAMACHOCOLATEMACARONから新作「pistachio-ピスタチオ-」が発表されます。この新しいマカロンは、緑のダイヤモンドと称されるシチリア・ブロンテ産のピスタチオを主成分として使用し、そのリッチな風味を最大限に引き出しています。MAMEILは、理想の生チョコレートマカロンを追求する Bean to Bar Chocolate専門店「SOIL CHOCOLATE」が手掛けており、カカオ豆からチョコレートの製造まで全てを自社で行っています。

MAMEILのこだわり

MAMEILという名は、カカオ豆を煎る「煎る（イル）」と、病的なまでに「こだわり」を持っている（ill）マメに由来しています。これにより、ブランドの価値観や理念が込められており、カカオ豆に対する熱い思いが伝わります。

新作「ピスタチオ」の魅力

新作の「ピスタチオ」では、ピスタチオを生チョコレートとマカロン生地の双方に贅沢に混ぜ込み、そのクリーミーさと深い風味をしっかりと感じることができます。MAMEILのマカロンは大きさを控えめに設計されており、その分味わいをより濃厚に楽しむことができるのです。また、80%カカオのダークチョコレートを上掛けしており、チョコレートの香りが直に感じられます。

箱にもこだわり

MAMEILでは、商品としての味わいだけでなく、ビジュアルにもこだわりがあります。大切な人との特別な瞬間を美しく記憶に残すため、商品を包む箱にも工夫を凝らしています。箱を開けた瞬間に広がる多幸感あふれる香りを楽しむために、箱の内部にはカカオの皮（カカオハスク）が敷き詰められています。このカカオハスクは食べることのでき、通常のチョコレート作りでは廃棄されてしまう部分ですが、MAMEILではその香りを存分に活かして、開けた瞬間から素晴らしい体験を提供します。