伊豆マリオットでの特別な夏、クラフトビールと楽しむ美食シェアディナー

伊豆マリオットホテル修善寺からの夏の特別ディナー

静岡県伊豆市に位置する伊豆マリオットホテル修善寺では、2026年の夏に特別なシェアスタイルディナー「Brew & Spice Gathering -Summer Share Dinner-」を提供します。このイベントは、地元の美味しい食材とクラフトビールの絶妙なペアリングを楽しむ機会です。

シェアスタイルの魅力

このディナーは、6月1日から8月31日の期間中、レストラン「Grill & Dining G」で行われ、夏の風物詩ともいえる海の幸や山の恵みを取り入れたメニューが特徴です。シェアプレートで楽しむことで、会話が生まれ、より楽しい食事のひとときを演出します。ダイニングの雰囲気も心を和ませ、リラックスして料理を楽しむことができます。

季節感あふれるメニューの詳細

料理は地域の新鮮な食材を使い、天城の清流が育んだ特別な「あまご」を使ったアミューズから始まります。また、前菜にはイズシカソーセージや夏野菜を使ったアヒージョが彩りよく提供され、スパイニーロブスターや旬の魚のブイヤベースへと続きます。メインには国産牛サーロインとBBQバックリブ、付け合わせには特製のビールステーキバターが添えられ、コクと風味を引き立てます。さらに、締めくくりには、伊豆の名産品を生かしたデザートも用意されます。

地元クラフトビールとの絶妙なマリアージュ

ディナーの魅力をさらに引き立てるのが、修善寺の「ベアード・ブルーイング」とのペアリングです。シェフが厳選したクラフトビール三種が、料理ごとに最適な組み合わせで楽しめます。ビールの味わいが料理の個性を引き立て、まさに見事な調和を成し遂げています。特に「わびさびジャパンペールエール」や「帝国IPA」が、地元食材と調和し、食事をより一層引き立てます。

美食と一緒に楽しむ宿泊プラン

また、伊豆マリオットホテルでは「Summer Share Plate Dinner Stay」という宿泊プランも提供。これには、特別な夕食と朝食が含まれており、温泉露天風呂付きの部屋での贅沢な宿泊体験が待っています。料金は一名33,997円からで、リラックスしたい方にぴったりのプランです。

ブルワリーの特徴

さらに、「ベアード・ブルワリーガーデン修善寺」では、クラフトビールの醸造プロセスを体験でき、地域に密着したビール文化を知る良い機会です。新鮮な材料を使用し、持続可能な方法で製造されています。伊豆の自然と人々が織りなす、新しいビール文化がここにあります。

まとめ

この夏、伊豆マリオットホテル修善寺で過ごす特別なひととき「Brew & Spice Gathering -Summer Share Dinner-」。地元の美味しさとクラフトビールの味わいを堪能しながら、素晴らしい夏の思い出を作りましょう。自然豊かな環境で、心温まるおもてなしと美味しい料理が皆様をお待ちしております。