新たなワインのお供「リーヴルノワール・ゴルゴンゾーラ」をご紹介！

ロイヤルパインズホテル浦和から新感覚の食パンが登場

ロイヤルパインズホテル浦和（埼玉県）では、注目の新商品「リーヴルノワール・ゴルゴンゾーラ」をペストリーショップ「ラ・モーラ」にて販売開始します。この新シリーズは、人気の「めくるクロワッサン食パンリーヴル」を進化させたもので、ワインとの相性を重視した大人向けの商品として登場します。販売は2026年11月19日（木）から始まり、毎週末の特別販売が予定されています。

新しい食の提案「めくるな、剥がせ」

「リーヴルノワール・ゴルゴンゾーラ」の魅力は、その独自のコンセプトにあります。「めくるな、剥がせ」の体験を通じて、クロワッサン生地の層を楽しむ新たなスタイルが提案されます。従来の「リーヴル」では、一枚一枚をめくることでその美味しさが引き出されましたが、「ノワール」の登場により、チーズの深い味わいと風味をじっくり味わえる楽しみが加わりました。

「ノワール」はフランス語で「黒」を意味する言葉で、その名に相応しい濃厚なゴルゴンゾーラの風味が特徴です。クロワッサン生地とチーズの絶妙なハーモニーが、ワインとの相性を一層引き立てます。

販売情報と楽しみ方

販売開始日は2026年11月19日（木）、ボージョレ・ヌーヴォー解禁日に合わせてのスタートです。この特別な日から始まる「リーヴルノワール・ゴルゴンゾーラ」は、毎週の金曜日から日曜日までの週末限定で確実に味わうことができます。数量限定で、1日約20斤の販売が予定されており、整理券が配布されるため、早めのアクセスがカギとなります。

「リーヴルノワール・ゴルゴンゾーラ」は、パンそのものを楽しむだけでなく、ワインと共に新しい時間を楽しむための「パン・アペロ」というスタイルを提案しています。夕食前のひとときにワインを片手に、ちぎりながら味わうパンは、特別な瞬間を演出してくれるでしょう。ゴルゴンゾーラの塩気とワインが織りなす相性の良さが、より一層の愉しみをもたらします。