神戸・新港にオープンしたレストランカフェテラスアミ神戸の魅力

神戸の新たな美食スポット「レストランカフェテラスアミ神戸」

2025年3月12日、神戸・新港に「レストランカフェテラスアミ神戸」がオープンしました。このレストランは、株式会社ラスイートによる最新のプロジェクトであり、その魅力は地元兵庫県産の新鮮な食材をふんだんに使用する点にあります。

レストランは、ラスイートルパンビルの2階に位置し、天然温泉旅館「神戸みなと温泉蓮」の近くにあるため、訪れるお客さまは美しい神戸港の風景も楽しめます。店内は142席の広さを有し、個室も完備。開放感あるテラス席もあり、心地よい風を感じながら食事ができます。

ランチとディナーのメニュー

ランチメニュー

ランチタイムは11:00から14:00まで。お得なランチメニューは、選べるメインディッシュが特徴で、10種類からお好きな料理を選ぶことができます。さらに、ル・パンのパンがワゴンサーヴィスで提供され、食べ放題という贅沢な時間を過ごせます。ランチの基本価格は1,780円（税込1,958円）からで、オプションでスープやサラダも楽しめます。

ディナーメニュー

ディナーは17:00から22:00まで営業しており、コース料理が豊富にそろっています。シーズンごとの旬の素材を生かした拘りのコースが6,800円（税込7,480円）からあり、特別なディナーを演出します。また、デザートには、パティシエが手掛ける「グラン・デセール」が用意されており、選りすぐりのスイーツをワゴンサーヴィスで楽しむことができます。

石窯焼きピッツァも楽しめる

店内には石窯も完備されており、手作りのピッツァが注文できます。イタリアから取り寄せた小麦粉を使った生地で、時間帯を問わず楽しむことが可能です。「マルゲリータ」や「チンクエフォルマッジ」など、種類豊富なピッツァがそろっています。

料理長のご紹介

このレストランの料理長を務めるのは、笠原鉄平氏。彼は兵庫県川西市出身で、フランス料理の専門教育を受けた後、数多くの名店で修業し経験を積んできました。技術だけでなく、素材を生かした料理にこだわりを持っており、ここアミ神戸でもその真価を発揮しています。

アクセスと予約情報

「レストランカフェテラスアミ神戸」は神戸市中央区新港町1-12、ラスイートルパンビルの2階に位置しています。年中無休で11:00から営業しており、WEBからの予約も可能です。食事の際には078-391-5050（直通）までお問い合わせください。

新しい食の体験がここにあります。ぜひ、神戸での特別なひとときを「レストランカフェテラスアミ神戸」でお楽しみください。