「まぐろ」と「サーモン」が主役のフェアが開催決定！

魚べいで楽しむ期間限定『まぐろ・サーモンフェア』

株式会社Genki Global Dining Conceptsが運営する寿司チェーン、魚べいでは、この夏、再び「まぐろ」と「サーモン」を目いっぱい楽しめるフェアが開催されます。2025年7月15日(火)から始まる『まぐろ・サーモンフェア』では、定番から創作寿司まで豊富なメニューが取り揃えられ、お客様にとって特別な味わいを提供します。

フェアの見どころ

今回のフェアでは、地中海産の上質な本鮪を使用した「極上本鮪赤身」、上品な脂のりが魅力の「上びんちょう」、塩麹の風味といくらの食感が楽しめる「サーモンいくら塩麹ぐんかん」、そして大粒いくらを使用した「大粒いくら海苔包み」など、多彩なラインナップを取り揃えています。

「極上本鮪赤身」は、しっとりした舌ざわりと濃厚な旨みが圧巻です。大切りマグロの「まぐろステーキ」は、香ばしい焼き目とガーリックの風味があり、食欲をそそります。また、あっさりとした脂のりと軽やかな口当たりを持つ「上びんちょう」や、豊かな風味ととろける舌ざわりの「サーモン」も絶品です。

もちろん、いくらの贅沢感を味わえる「サーモンいくら塩麹ぐんかん」や、宮城県産の寒流海苔を使った「大粒いくら海苔包み」も見逃せません。口いっぱいに広がる濃厚なコクは、一度食べたら忘れられません！

限定サイドメニューも注目

このフェアでは、人気の唐揚げ専門店「からあげ金と銀」監修の「金の唐揚げ」も登場します。数々の賞を受賞したその味わいは、あっさりとした上品さと深みのある出汁が感じられる一品です。

フェアの開催概要

- 開催期間：2025年7月15日(火)～なくなり次第終了
- 対象店舗：全国の魚べい、元気寿司

各店舗での取り扱いや価格に関しては異なる場合があるため、事前にご確認されることをおすすめします。

この機会に、魚べいの『まぐろ・サーモンフェア』で至福のひと時をお愉しみください。美味しさの虜になること間違いなしです！

Genki Global Dining Conceptsの企業情報

魚べいは、株式会社Genki Global Dining Conceptsが展開する寿司専門のレストランで、地域密着型の元気寿司や、リーズナブルなうなぎ料理を提供する「うな釜」など、さまざまなブランドを展開しています。お客様に豊かな時間を過ごしていただける場所を提供することを目指しています。

会社概要：