福井の名水育ち！かっぱ寿司が贈る特別なサーモンを堪能

福井の新たな味覚！かっぱ寿司福井大和田店オープン

2025年8月7日、お待ちかねの『かっぱ寿司福井大和田店』がグランドオープンしました。今回のオープンを記念して、福井の魅力的な名産品「ふくい名水サーモン」を使った特別な寿司が、福井県と北陸の全14店舗限定で登場します。

ふくい名水サーモンとは？

「ふくい名水サーモン」は、清流育ちのサーモンであり、その特徴はなんと言っても脂のノリと旨みのバランス。福井県の名水で育てられたこのサーモンは、繊細な味わいと上品な旨みで、食べる者を魅了します。天然物に匹敵するその風味は、口に入れた瞬間から広がり、食欲を刺激する逸品です。

この特別記念商品は、福井県の皆さまに喜んでいただきたいとの思いから開発されました。地域の特産品を使用することによって、地元の支援にもつながります。コロワイドグループの持続可能な取り組みの一環として、今回のプロジェクトが誕生したのです。

新メニューのラインナップ

グランドオープン記念キャンペーンとして、いくつかの新メニューが用意されています。例えば、

- 大切りふくい名水サーモン（切付）：一貫191円（税込210円）
- 大切りふくい名水サーモン塩炙り（切付）：一貫228円（税込250円）
- ふくい名水サーモン＆いくら軍艦：二貫328円（税込360円）
- ふくい名水サーモン特製押し寿司：一貫237円（税込260円）
- 押し寿司マヨ塩炙り：一貫273円（税込300円）
- 特製押し寿司（一本8カット）：1,834円（税込1,980円）

これらのメニューは、すべて期間限定で提供され、特に注目の逸品です。

グランドオープン記念のキャンペーン

オープンを祝うための特別キャンペーンも実施されます。

キャンペーン①：オープン記念商品販売

販売期間は2025年8月7日から8月24日まで。対象は福井県、新潟県、石川県、富山県にて展開される14店舗となっています。

キャンペーン②：かっぱ寿司アプリ限定クーポン

さらに、かっぱ寿司アプリを利用することで、200円OFFクーポンが配信されます。このクーポンは、8月7日から8月31日までの期間に使用でき、店内飲食に限り、合計2,000円（税込）以上の会計時に適用されます。

店舗情報

正式名称：かっぱ寿司福井大和田店
所在地：福井県福井市大和田2丁目1302
アクセス：JR福井駅から車で約10分
客席数：108席（テーブル96席、カウンター12席）
営業時間：平日 11:00～23:00、土・日・祝 10:00～23:00
定休日：年中無休
TEL：0776-50-1905

最後に、オープン初日の8月7日から8月10日は営業時間が11:00から21:00に短縮されますので、来店予定の方はご注意ください。ぜひこの機会に『かっぱ寿司福井大和田店』を訪れ、新しい味覚の体験をお楽しみください！