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資生堂パーラーで楽しむ「オムライス＆オムレツフェア」

資生堂パーラーの支店レストランでは、2026年6月1日から6月30日まで、「オムライス＆オムレツフェア」が開催されます。このフェアでは、洋食の定番であるオムライスとオムレツを、各店舗の調理長が独自のアイデアと技で再創造した、ボリューム満点かつ豊かなバリエーションのメニューが揃います。今回は、その全貌をご紹介します。

フェアの概要

「オムライス＆オムレツフェア」の期間中、資生堂パーラーの各店舗、日本橋店、横浜髙島屋店、名古屋店が自慢の料理を提供します。また、伝統的なオムライスもグランドメニューとして引き続き楽しめます。初夏の心地よい風に包まれながら、ここでしか味わえない味をぜひご堪能ください。

各店舗のおすすめメニュー

資生堂パーラー 日本橋店

• - やわらかな牛タンシチューのオープンオムライス トマトの風味豊かなデミグラスソース 3,080円

特製デミグラスソースに赤ワインとトマトを加えた牛タンのシチューと、バターライスをオムライスに包み込み、満足感たっぷりの一皿。

• - イカ墨とチキンのオムライス 松笠イカとヤリイカのトマト煮とともに 2,530円

イカ墨で深みを増したチキンライスに、アサリの旨味を加えた2色のソースが絡む優雅なオムライスです。

資生堂パーラー 横浜髙島屋店

• - 北海道産帆立貝のマリネと生ハムを添えたトリュフ香るオムレツ 冷製ガスパチョのソースとコンソメジュレ 3,080円

トリュフの香り豊かなオムレツが冷製スープと共に提供される、夏にぴったりの軽やかなメニュー。

• - “大山どり”むね肉の低温ローストとバターライスのオムライス 赤ワイン風味のデミグラスソース 2,970円

低温ローストされた鶏肉と彩り豊かなバターライスの上にデミグラスソースが優雅にかけられた洗練された一皿。

資生堂パーラー 名古屋店

• - 三重県産真鯛のピラフオムライス 海鮮あんかけ仕立て 2,970円

生姜風味のピラフに真鯛とアサリの味を染み込ませ、サクサクのフリットと自家製のあんかけで仕上げた逸品。

• - “ふくいポーク”のカツレツと枝豆リゾット ボルガライス風 2,970円

自家製デミグラスソースで仕上げたカツレツとリゾットが、夏野菜と共に楽しめる贅沢な一皿です。

期間限定のデザートメニュー

このフェアでは、季節ごとの新作デザートも楽しめます。特に注目したいのは、完熟マンゴーや静岡県産のマスクメロンを使用したパフェ。これらのデザートは、甘さ際立つフルーツが楽しめる贅沢な内容です。

• - 宮崎県産完熟マンゴーのスペシャルパフェ 3,520円

完熟マンゴーの独特な香りと甘味が深く、食べごたえのあるパフェです。

• - 静岡県産マスクメロンのパフェ 3,025円

香り高いメロンがデコレーションされた至福のパフェ。

• - 山形県産さくらんぼのパフェ 3,300円

チェリーゼリーとミルクアイスが絶妙に絡む、おしゃれな一皿です。

まとめ

資生堂パーラーの「オムライス＆オムレツフェア」は、美味しい料理とデザートを楽しむまたとない機会です。ぜひ、各店舗でこの特別なひとときを体験してみてはいかがでしょうか。お腹も心も満たされる、充実した時間が待っています。

この機会をお見逃しなく、ぜひ訪れてみてください！

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