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FiOLATTEのアイコン的スイーツが進化！

東京都港区に本社を構える株式会社シュクレイが展開するスイーツ専門店【FiOLATTE（フィオラッテ）】。この度、同店の看板商品『サンドクッキー』が“さらに美味しく”リニューアルされました！ 2024年12月に発売以降、一番人気となっているこの商品は、リニューアルを経て、さらなる魅力を手に入れました。

『サンドクッキー』は、サクッとしたショコラクッキーに、マスカルポーネを練り込んだなめらかなチョコをサンドしたラテスイーツです。美しいコーヒー香とともに、まるでティラミスのような上品な味わいを楽しむことができます。

美味しさの秘密

新しい『サンドクッキー』は、以下の3つのポイントで従来の味わいを進化させています：

1. サクッとした繊細なクッキー生地

生地の製造過程では、あらゆるサイズや混合割合を細かく調整。その結果、サクサクとした軽やかな食感が実現しました。また、日々の気温や湿度によって焼き上げ温度を調節し、理想の焼き色を常に保つことで、どんな時でも安定した食感を楽しめます。

2. こだわりのくちどけ

チョコレートコーチングの温度管理を見直し、軽いクッキーと絶妙に調和するチョコのくちどけ感を追求しました。これにより、サンドされたチョコとクッキーの選択が、より一層の心地よさを生み出しています。

3. 一体感を持つ自慢の味わい

yqug今回のリニューアルでは、クッキーとチョコの軽やかさを最重要視し、食べた瞬間に「心がほどける」ような一体感のある味に仕上げました。この新たな味わいは、一定のファンにもっと強い印象を与えることでしょう。

売上の成績と今後の展望

この『サンドクッキー』は、昨年度の『みんなが贈りたい。JR東日本おみやげグランプリ2025』で総合準グランプリを受賞しました。日常的なご褒美から、帰省や出張のお土産に至るまで、様々なシーンで愛され続けています。

商品概要

• - 商品名: サンドクッキー
• - 価格:

- 9枚入 1,198円（税込）
- 18枚入 2,376円（税込）
- 27枚入 3,564円（税込）

この新しくなった『サンドクッキー』は、すでにフィオラッテのファンにはお馴染みですが、初めての方にも自信を持ってお勧めできる逸品です。このリニューアルサービスを機に、ぜひ一度ご賞味ください。

その他スイーツの紹介

• - ダックワーズサンド: ラムレーズンを練り込んだクリームをサクサクのダックワーズの中にサンドし、濃厚で贅沢な味わいとして楽しめます。
• - ミルフィユ: ほろ苦いカカオニブとキャラメルの風味を合わせたクリームが特徴。パイ生地の香ばしい食感が絶妙です。

店舗情報

• - 店舗名: FiOLATTE エキュート品川店
• - 住所: 東京都港区高輪3-26-27
• - 営業時間: 平日・土 8:00-22:00、日・祝 8:00-21:00

公式サイト

FiOLATTE公式サイト
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会社情報

• - 会社名: 株式会社シュクレイ
• - 設立: 2011年12月15日
• - 所在地: 東京都港区北青山 1-2-7
• - 展開ブランド: 東京ミルクチーズ工場など、数多くのブランドを展開中。

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サードペディア百科事典: 東京都 港区 スイーツ サンドクッキー フィオラッテ

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