帝国ホテルキッチンが贈る2026年度秋の新商品、キッシュロレーヌ

帝国ホテルキッチン、2026年度秋季新商品を発表

株式会社帝国ホテルキッチン（社長：福本雅志）は、2026年11月の発売を予定した新商品「キッシュロレーヌ」を発表しました。帝国ホテルブランドの冷凍食品として、自宅で手軽に高級感のある味わいを楽しめる商品が登場します。

商品開発の背景

「帝国ホテルの味をご家庭に」というコンセプトのもと、これまでさまざまなメニューを展開してきた帝国ホテルキッチン。その中でも、昨年発売した「フレンチトースト」は、特に高い評価を受け、多くの顧客に喜ばれました。この成功を受けて、今回は新たな食文化のニーズに応えるべく、どんなシーンでも楽しめる「キッシュロレーヌ」に挑戦しています。

新商品の特徴

「キッシュロレーヌ」は、フランスのロレーヌ地方に由来する伝統的な料理で、帝国ホテルの技術を駆使して特別に仕上げた一品です。タルト生地の中に、ベーコンやソテーオニオンと共に生クリーム、卵、チーズを組み合わせたアパレイユを流し込み、じっくり焼き上げています。美味しさの秘訣は、ベーコンとオニオンの旨味を最大限に引き出す調理方法にあります。

この冷凍食品は、電子レンジで簡単に加熱していただくことができ、忙しい時でも手軽に本格的なフランス料理を楽しむことができます。また、オーブントースターで仕上げることで、外はサクッと、中はクリーミーな味わいを楽しむことができるというのも嬉しいポイントです。