東京・南青山にオープンした鉄板焼肉レストラン「丑花」で最高級の贅沢を体験

隠れ家鉄板焼肉レストラン「丑花」

2022年1月14日、東京・南青山に誕生した「丑花」は、洗練された個室空間で楽しむ鉄板焼肉専門店です。お店は全室個室で、それぞれに鉄板焼き台が設置されており、贅沢なプライベートなひとときを演出しています。

最高級和牛の魅力

「丑花」では、日本各地から厳選した最高級和牛肉を取り揃えています。神戸牛、仙台牛、宮崎牛など、日によって産地や部位が異なる和牛肉は、その日の新鮮さを活かす形でシェフがその場で調理します。さらに、全20種の豊富な薬味から自分の好みに合わせた6種を選べるのも嬉しいポイントです。贅沢な一皿を自分のスタイルで楽しむことができます。

自然の恵みとオーガニック食材

「丑花」は、料理に使用する食材も徹底的に選び抜かれています。日本全国から取り寄せたオーガニックの野菜や食材をふんだんに使用しており、東京にいながらも豊かな自然の恵みを感じられるのが特徴です。これにより、ただの食事ではなく、まるで旅行をしているかのような感覚も味わえます。

豊富なワインセレクション

料理に合わせて選ぶことができるワインも特筆すべきポイントです。60種類以上のワインメニューが揃い、それぞれの料理にぴったりと合うペアリングを提供しています。お酒が苦手な方にはソフトドリンクも充実しており、アルコールを楽しむことができない方も気軽に訪れることができます。

贅沢な空間で心休まるひとときを

「丑花」は、食事を楽しむだけではなく、五感を使って料理の美味しさを味わうことができるよう、贅沢で心地良い空間を提供しています。黒とゴールドを基調にしたモダンで洗練された内装は、まさに特別なひとときを過ごすのに相応しい場所です。気の置けない友人や特別な人と共に、大切な時間をシェアすることができるでしょう。