SHUWANが挑む日本酒体験、酒器で変わる味わいの魅力

日本酒の魅力を再発見！SHUWANの酒器飲み比べ体験

酒文化が根付く日本で、特に人気の高い日本酒。しかし、その魅力を最大限に引き出すためには、飲むための「酒器」が重要であることをご存知でしょうか。株式会社シュワンは、純米吟醸酒の味わいと香りを深く引き立てる酒器ブランド、「SHUWAN」を展開しています。2025年7月に開催される「ライフスタイルWeek【夏】」では、特に注目されているSHUWANが、酒器による飲み比べ体験を提供します。

酒器がもたらす違い

同じ日本酒でも、酒器が変われば味わいも香りも大きく異なるという事実。シュワンが主催するテーブル＆キッチンウェア EXPOでは、参加者が「ワイングラス」と「SHUWAN」の2種類の酒器を使用し、同じ日本酒を飲み比べることができます。この体験では、酒器の形状や素材、設計が、どのように香りや味わいに影響を与えるのかを直接感じることができます。

参加者からは、実際に「膨らんだ甘さでアルコールを感じない」「香りの感じた方が全然違う」といった意見が多く寄せられました。なんと、90%以上の参加者が「器によって味や香りの違いを実感した」と回答しているのです。このように、酒器が日本酒の楽しみ方に与える影響は想像以上です。

科学的な裏付け

興味深いことに、SHUWANが行った香気成分の科学的な検証とも結果が一致しています。味香り戦略研究所との協力により、ガスクロマトグラフィー分析を用いて、異なるタイプの日本酒を3つの酒器（猪口、ワイングラス、SHUWAN）で香気成分を分析しました。その結果、SHUWANは香気成分のバランスを良く保ち、特に香りの持続において優位であることが示されました。

展示会の詳細

「ライフスタイルWeek【夏】」は、東京ビッグサイトで開催される国内最大級のライフスタイル展示会です。全11の専門展が構成され、約1,100社から35,000点もの製品が展示されます。このイベントは、専門家やビジネス来場者を対象にしており、新しい発見や出会いが期待できます。SHUWANの飲み比べ体験は、参加者が日本酒の新たな楽しみ方を発見する機会となるでしょう。

一緒に体験しよう

同じ日本酒を異なる酒器で味わうことは、あなたの日本酒に対する認識を変えるかもしれません。SHUWANの酒器によって日本酒の持つ魅力を最大限に引き出す体験を、ぜひこの機会にご参加いただき、リアルな味の違いを楽しんでみてください。新しい日本酒の世界が、あなたを待っています。

今後もSHUWANは、日本酒の魅力を多くの人に伝えていくことを目指しています。

さらに詳しい情報や、展示会への訪問を希望する方は、ぜひSHUWANの公式サイトをご覧ください。