お肉屋さんの特製ポテトサラダ『林さんちのビーフポテトサラダ』が登場！

ニュー・クイックの新商品、ビーフポテトサラダ

老舗のお肉屋、ニュー・クイックが新たな惣菜商品『林さんちのビーフポテトサラダ』を2024年7月29日から発売します。この商品は、代表取締役の林浩二社長の家庭のレシピを元に作られたもので、驚きの味わいが期待されます。

開発のきっかけ

今回の開発は、林社長と商品開発チームのふとした会話から始まりました。「家では何を入れたらそんなに美味しいのか？」という問いから、林社長が自宅で作るポテトサラダに牛ひき肉を使っていると明かしました。この独自の組み合わせに興味を持った開発担当者が試食を希望し、社長の自宅で実践的に味わったところ、その美味しさに感激し、商品化に向けて動き出しました。

商品の特長

林さんちのビーフポテトサラダの魅力は、国産牛のひき肉を贅沢に使い、他にはない個性的なポテトサラダに仕上がっている点です。国産の牛肉から引き出された脂の甘味と旨味がじゃがいもと絶妙に絡み合い、全く新しい食感と味を楽しめます。

ナツメグスパイスを使用して引き立てられた牛挽肉の風味は、一口食べると奥深い味わいが感じられ、やみつきになること間違いなしです。使用しているじゃがいもは、たまごのコクが感じられるマヨネーズソースと組み合わさり、全体として深い味わいを実現しています。この一品はご飯やパンとも相性が良く、大人の味として楽しむことができます。