大分県の美味しい魚と郷土料理を楽しむコラボ動画公開

大分県の魚の魅力を再発見するコラボ動画

2024年7月27日、寿商店の公式YouTubeチャンネル『魚屋の森さん』と大分県のJFおおいたがコラボした動画が公開されました。この動画では、大分県で水揚げされた約17種類の新鮮な魚が紹介されており、視聴者に地域の水産業の魅力を伝えています。

## 地域資源を活かした魚の魅力
大分県は、美しいリアス式海岸と豊後水道に囲まれた地域であり、夏でも多様な魚種が獲れることで知られています。この特性を活かし、『魚屋の森さん』は地元の鮮魚を用いて、魚食文化を広める活動をしています。今回のコラボでは、特に大きなイサキを使い、大分の郷土料理『りゅうきゅう』を実演。エイトブリッジの別府ちゃんとともに、大分の豊かな海の恵みを余すところなく伝えています。

## 魚とフルーツの絶妙なコンビネーション
後編となる『JFおおいたおさかなチャンネル』では、別府ちゃんが新たに『かぼすひらめ』をさばくシーンが見どころです。さらには、地元のブランド牛である大分和牛との異色コラボメニューも披露され、視覚と味覚の両方で楽しませてくれます。このように、魚とフルーツのテーマで展開される今年のコンテンツは、視聴者に新たな発見をもたらすことでしょう。

視聴者からの反響

すでに多くの視聴者がこのコラボ動画に注目しており、SNS上でも多くの反響が寄せられています。「新鮮な魚の魅力が伝わってきた」「地元の料理を作る様子が親しみやすい」と好評です。コラボ動画は、魚食文化の重要性を再認識させるだけでなく、大分県の水産業の魅力を全国に発信する良い機会となっています。

ぜひご覧ください

魚好きな方、料理好きな方、地域の魅力に興味がある方は、ぜひこのコラボ動画をご覧ください。JFおおいたおさかなチャンネルや魚屋の森さんのチャンネルでは、今後も様々な魅力を発信していく予定です。水産の新しい楽しみ方を見つけるチャンスです！

【JFおおいたおさかなチャンネル】
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【魚屋の森さんチャンネル】
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ぜひお見逃しなく！