業務用加工食品のジーエフシー、2025年版カタログ『趣』を発刊！使いやすさが魅力

業務用加工食品の新たなスタンダード「趣」

業務用加工食品の企画・開発・卸売を手がけるジーエフシー株式会社が、2025年版の総合カタログ『趣』を発行しました。このカタログは、よりわかりやすく、使いやすい構成を大幅にリニューアルしたのが特徴です。

巻頭特別企画の充実度

まず巻頭特別企画として、ジーエフシーの強みを特集しています。「時短×独創性」「産地訴求×季節」「技術×高品質」といった切り口で、多様な業務用加工食品を紹介。多彩な調理例が掲載されており、料亭やホテル、居酒屋、さらには老健施設やテイクアウト弁当など、幅広いユーザーが参考にできる内容となっています。具体的には、実際の料理に活用できる具体例の数々が紹介され、読者がより実践的に商品を活用できる機会を提供しています。

お困りごと解決レシピも

また「お困りごと解決レシピ」も用意されており、現場で役立つ工夫やアイデアを提供しています。これにより、業務用調理場での課題を解決し、より効率的に業務が行えるようサポートしています。

カタログページの革新

カタログページも新たな取り組みが盛り込まれています。一つは、QRコードを通じた商品情報の確認が可能になった点。スマートフォンで簡単にアクセスできるため、商品の詳細情報をすぐに確認できる利便性が大いに向上しました。ただし初回は登録が必要です。

さらに、ハラル商品や低アレルゲン商品など、新たなニーズを満たす商品も新たに掲載されています。これにより、バラエティ豊かな商品ラインナップが充実し、多くの顧客が求める選択肢を提供しています。

巻末企画で旬を感じる

巻末企画では「味の歳時記」がリニューアルされており、月ごとのイベントやおすすめ商品がカラーで紹介されています。この情報は、季節感あふれる料理プランを考える際にも役立つでしょう。また、検索機能も強化され、カラー別や季節別の検索に加えて、「キーワード検索欄」も新設されることで、閲覧のしやすさが倍増しました。

デジタル版と冊子版の利用

デジタル版と冊子版の両方が用意されており、デジタル版はこちらから、冊子版はこちらからお問い合わせが可能です。これは、業務用食品に興味を持つ全ての人々にとって、非常に便利でアクセスしやすい環境を提供していると言えます。

ジーエフシー株式会社のビジョン

ジーエフシー株式会社のビジョンは『「おいしい出会い」を創りたいおいしい笑顔を世界に広げたい』です。業務用加工食品の企画・開発・販売を通じて、日本の食文化を国内外に広めることを目指しています。約3万点のアイテムを展開し、1,000社以上との協力関係を築いているため、高品質で安全な商品を安定して提供することが可能です。特に、野菜の皮むきや魚の切り身など、下ごしらえをしやすくした商品は、調理の効率も大幅に向上させます。

また、日本の三大珍味や希少な食材を揃えており、高級レストランや専門店から高評価を得ています。さらに、高齢化社会のニーズにも応えつつ、医療や介護の現場で求められる食べやすく栄養価の高い機能性食品の開発に注力しています。こうした活動を通じて、お客様の笑顔と世界の食文化の発展に寄与していくことを願っています。