音声対話AI「AI Order Thru」が実店舗のオーダー新時代を切り開く

株式会社New Innovations（本社：東京都江東区、代表取締役：中尾渓人、山田奨）が新たに提供を開始した音声対話AIシステム「AI Order Thru（エーアイオーダースルー）」は、実店舗におけるオーダー受注業務を音声でよりシームレスに行うことを可能にします。このシステムは、オペレーションの効率化を図るとともに、顧客とのコミュニケーションを円滑にし、ストレスの少ない体験を提供することを目指しています。

「AI Order Thru」の特徴

1. 自然なコミュニケーション

「AI Order Thru」は、画面操作を必要とせず、音声による自然な対話を通じて注文を行います。これにより、お客様は複雑な操作に戸惑うことなく、直感的にオーダーできます。特に混雑時には、そのスムーズさが大きなメリットとなります。

2. 業務負荷の軽減

サービス業界では、人材不足が課題となる中、店舗運営の効率化が求められています。このAIシステムは、オーダーミスを減少させ、顧客の期待に沿った接客体験を提供することで、スタッフの業務負荷を軽減します。

3. 環境に応じた柔軟な対応

「AI Order Thru」は、騒音環境でも高い認識精度を保つために、特別に設計されたマイクとスピーカーを搭載しています。この技術により、ドライブスルーや忙しい店舗でのオーダーでも、円滑なコミュニケーションが可能です。

成長する実証試験

「AI Order Thru」の提供開始と同時に、実際の店舗での実証試験も行われています。国内外の先進的な事例を参考に、サポート率を一つの指標として、運用成立性を検証中です。これにより、各店舗でのオーダーの聞き間違いや、カスタマイズ対応がどのように行えるかを評価しています。

今後の展望

New Innovationsは、さらなる知見を積み重ねて、店内のセルフオーダーシステムへの展開や、さまざまな業態での音声インターフェースの活用を進める計画です。このAIシステムは、飲食や小売だけでなく、宿泊施設や公共サービスにおいても応用が可能であり、業界全体のオペレーションを高度化することを目指しています。

企業へのお知らせ

「AI Order Thru」は、実店舗の顧客接点を革新し、音声対話AIの活用を考える企業にとっては貴重なソリューションです。興味がある企業は、技術検証から小規模な実証実験まで、幅広く相談を受け付けています。

New Innovations社について

New Innovationsは、OMO（オンラインとオフラインの融合）をテーマに、さまざまなサービスを展開しています。外食や小売、製造業においても、AIやロボティクスを駆使したソリューションを提供しており、迅速なビジネス環境の適応を支援しています。今後も新生産性の向上に寄与するため、積極的にサービスを展開していく所存です。