越前がにを堪能！贅沢フレンチの特別な夜を予感

越前がにを堪能！贅沢フレンチの特別な夜

福井県坂井市三国町にある登録有形文化財「旧森田銀行本店」で、2024年11月9日（土）に「THE MORITA BAR 2024」が開催される。このイベントは、特別な夜にふさわしく、越前がにを使った贅沢な和フレンチコースを楽しむことができる。

恒例の冬の味覚王者である越前がにをテーマにしたこのイベントは、料理と音楽の両方で参加者を迎える。三国を代表するフレンチレストラン「S'Amuser」と和食料理の「越前ゑびす大黒館」がタッグを組み、一夜限りの特別なコース料理を提供する。これは、地元の味を堪能しながら、特別なひとときを演出する工夫がなされている。

特別な料理と演奏

コース料理には、以下のような美味しい品々が揃う。越前がにとりんご、アボカドのコンビネーションや、越前がにを昆布で包み込んだ甘鯛の一品、地元でとれる旬の食材を生かしたお刺身盛り合わせが登場。さらに、厳選された越前セイコガニや茹でがにも楽しめるほか、だしを効かせたリゾットや、越前柿のタルト、シャインマスカットのミルフィーユも用意されている。

料理を一層引き立てるのが、福井出身の実力派チェリスト、雲竜笙子の演奏だ。彼女の音色は、参加者に優雅さと深みをもたらし、その夜を特別なものにする。また、洗練されたナビゲーター岡田健志が進行し、落ち着いた雰囲気を演出してくれる。

イベント詳細

- 日時: 2024年11月9日（土）19：00〜21：00
- 場所: 旧森田銀行（福井県坂井市三国町南本町3-3-26）
- 料金: 42,000円（税込、ドリンク代込み）
- 定員: 12名（限定）

参加希望者は、事前に申込フォームから申し込みが必要だ。申し込みの締切は2024年11月4日（月）。この特別なイベントの参加者はぜひお早めにチェックしてほしい。

申込フォームはこちらからアクセス可能。

この機会に、越前がにと贅沢なフレンチを堪能し、魅惑の音楽とともに特別な夜を過ごしてみてはいかがだろうか。皆様のご参加を心よりお待ちしております。