ベリッシモ・フランチェスコがジロ・デ・イタリアで語るイタリア文化と食の魅力

イタリア食文化の架け橋、ベリッシモ・フランチェスコ

2025年12月1日、イタリアのローマで開催された「International Bike Economy Forum」に、著名料理研究家のベリッシモ・フランチェスコが特別ゲストとして登壇しました。彼は、日本を拠点に活動しながら、イタリアと日本の食文化の架け橋として重要な役割を果たしています。

このフォーラムは、イタリアの代表的な自転車レース「Giro d’Italia」と、RCS SportやBanca IFISなどが共同で実施したもので、自転車経済がイタリアの地域や社会に与える影響を探る場です。今年のテーマは「Made in Italy」を世界に発信する国際戦略であり、食文化や観光、ファッションなど様々な視点から議論が展開されました。

政府関係者や国際ブランドの代表が集まる中、ベリッシモ氏は、自身の食文化の経験を通じて、イタリアの国際的魅力について語り、会場から注目を集めました。彼は特に、食とスポーツが人々をつなぐ力を持っていることを強調し、両者の融合が「Made in Italy」の強い魅力を生んでいると述べました。

国際的対話の推進

このフォーラムではスポーツを超えた多様な議論が行われ、Giro d’Italiaは国際的な関係構築のプラットフォームとしての重要性が再確認されました。さまざまなステークホルダーが集まり、外交的な交流や新たなパートナーシップの可能性についての議論が盛り上がりました。

また、Banca Ifisの分析によれば、2025年のGiro d’Italiaは観光を通じて21億ユーロの経済効果を生むと予測されています。約150万人の観戦者がイタリア製品を持ち帰ることにより、年間で25億ユーロ以上の「Made in Italy」価値が創出されることが期待されています。

ベリッシモの思い

ベリッシモ氏は次のように語ります。「Giro d’Italiaは、地域ごとの景観や文化を映し出すだけでなく、その土地の料理を世界に紹介する舞台でもあります。スポーツと食はともに人々を結びつける力を持っており、両者が融合することで“Made in Italy”の魅力は、より一層輝きます。」

また、日本とイタリアが持つ豊かな文化的背景を活かし、今後も両国間の交流を促進するための取り組みを続けていくと強調しました。特に、イタリアの料理がユネスコの無形文化遺産に登録されていることや、20の州それぞれが独自の食文化を持つことを挙げ、日本の47都道府県との共通点に言及しました。

今後の展開

ベリッシモ氏は、2026年に向けて新たなプロジェクトも提案しています。イタリアと日本を結ぶ食文化や観光、スポーツの共同企画を検討中で、両国の地域文化や食の魅力を紹介する取り組みを進めています。また、日本国内でのPRイベントやトークセッション、地方自治体との連携プロジェクトも視野に入れています。今後も「Made in Italy」の価値をアジアに広める活動を続けていく意向を示しました。

ベリッシモ・フランチェスコは、日本とイタリアの文化交流の重要な使者として、ますます国際的な舞台での存在感を増しています。彼の活動は、両国の未来をつなぐ大きな役割を果たすことでしょう。