新たな秋の味わい、グラッシェル札幌に新作ティラミス登場

グラッシェル札幌ステラプレイス店で秋の新作を楽しもう

北海道札幌市に位置する『グラッシェル札幌ステラプレイス店』が、2025年9月1日から新たなデザート「ショコラオレティラミス」を販売開始します。これは、人気洋菓子店ルタオが手掛けるアントルメグラッセ専門店の新作で、豊かな味わいを楽しむことができます。

ショコラオレティラミスの魅力とは？

「ショコラオレティラミス」は、コーヒーの奥深い風味を最大限に引き出し、ジャージーミルクのまろやかさと組み合わさっています。そのため、一口食べるごとに贅沢な味わいが広がります。価格は1,980円（税込）で、販売期間は2025年9月1日から10月31日まで。

このデザートは、なめらかなコーヒージュレと甘みを引き立てるバナナ、酸味を加えるオレンジが絶妙にミックスされています。また、コクのあるカスタードとシャンティクリームが絞られ、グラスショコラカフェオレとともに、ココアスポンジでタップリーになったマスカルポーネクリームが加えられ、食べごたえも十分です。

季節のサラダプレートもご注目

新作デザート以外にも、季節の味覚を楽しむためのお食事メニューが豊富に用意されています。特におすすめなのが「季節のサラダプレート～秋野菜とマッシュポテト～」。こちらは、北海道産の旬の秋野菜をふんだんに使った一品で、1,700円（税込）で販売されます。

サラダプレートには、風味豊かなかぼちゃやさつまいもとともに、マッシュポテトに北海道産じゃがいもを使用しています。ホクホクとした甘さとチーズのコクが広がり、さらにバーニャカウダを添えて、栄養満点でヘルシーな食事を楽しむことができます。