老舗が若者目線で進化!「KUZUYU」が葛湯のイメージを変える!
1870年創業の葛の老舗「井上天極堂」が、20代スタッフの手によって開発された新商品「とろける果実感KUZUYU」が、2024年11月20日に発売されました。
「KUZUYU」は、従来の葛湯のイメージを一新する、おしゃれで美味しい葛湯として、すでに話題を集めています。
なぜ20代スタッフが葛湯開発に?
「井上天極堂」は、奈良県内に6つの吉野本葛専門店を展開し、様々な葛関連商品を販売しています。しかし、主力商品である葛湯は、若い世代にとって「おばあちゃんの飲み物」「病気の時に飲むもの」というイメージが強く、なかなか手に取ってもらえないのが現状でした。
そこで、全世代に葛湯を楽しんでほしいという思いから、20代のスタッフが「自分が友達に勧めたい葛湯」「おしゃれな見た目」「こんな味なら飲んでみたい」という意見を出し合い、葛湯をアップデートしました。
「KUZUYU」が従来の葛湯と違う3つのポイント
「KUZUYU」は、味、商品名、パッケージの全てを20代スタッフがこだわり抜いて開発しました。
1.
フレーバーをアップデート: 従来の葛湯のイメージを覆す、フルーティーな味わいが特徴です。第一弾は、ラズベリー、マンゴー、レモンの3種類のフルーツ味が展開されています。
2.
商品名をアップデート: 「思い出のラズベリー味」「夕暮れマンゴー味」「夜明けのレモン味」など、それぞれのフレーバーに合わせたイメージのある名前が付けられています。
3.
パッケージをアップデート: 従来の古臭いイメージを払拭し、おしゃれで可愛らしいパッケージに生まれ変わりました。SNS映えも意識したデザインで、友達に自慢したくなるようなパッケージです。
葛湯の魅力を再発見!
「KUZUYU」は、単に味やパッケージが変わっただけでなく、葛湯本来の持つ魅力を再発見できる商品です。
体を芯から温めてくれる効果
葛根湯と同じ原料から作られているため、体の調子を整える効果も期待できます
優しいとろみで、喉が痛い時でも飲みやすい
常温で長期保存可能
葛湯の文化を次世代へ
「井上天極堂」は、「KUZUYU」を通して、葛湯の文化を次世代へ繋いでいきたいと考えています。今後も、様々な味のバリエーションを増やしていく予定です。