1万杯のおろしそばを提供する挑戦、ギネス記録更新に向けて！

おろしそば1万杯挑戦！ギネス世界記録への道

2025年5月11日、福井県越前市で開催される大規模なフードイベントが注目を集めています。その名も「おろしそばでギネス世界記録に記録更新『再』挑戦」。このイベントでは、老舗製麺所「宗近」が主催し、なんと1万杯を超えるおろしそばの提供を目指します。

この挑戦は、前回2024年に行われたイベントの成功を受けてのもの。前回は、4,013杯のおろしそばが提供され、見事ギネス記録に認定されました。今年はその記録を大きく上回るため、2.5倍の「10,000杯以上」を計画しています。

テーブルチェックファストパスの導入

昨年のイベントでは、入場客が最大1,000人にも達し、長時間の待ち時間が発生してしまいました。この課題を解決するために今年から、株式会社TableCheckが提供する優先案内サービス「テーブルチェックファストパス」が導入されました。これにより、事前にファストパスを購入したゲストは、長時間並ばずにおろしそばを楽しむことができるようになります。

この施策は、来場者の快適さを重視したものであり、運営側においても混雑の緩和や人手の省力化が期待されています。テーブルチェックファストパスは、今後フードイベントや音楽フェス、物産展などでも導入される見込みで、ストレスの少ない飲食体験を提供します。

イベントの詳細

- 名称: おろしそばでギネス世界記録に記録更新『再』挑戦
- 日時: 2025年5月11日(日) 9:30～17:00

- 9:00からそば券の販売、9:30から提供開始、16:00にそば券の販売終了

- 会場: ハピテラス（福井市中央1-2-1）
- 内容:

1. ギネス挑戦エリア: おろしそば690円を350円（税込）で提供（5枚つづり券/10枚つづり券には特典あり）
2. キッズ体験エリア: そば・うどん・らーめんのパッケージにお絵描きや、新聞プール、ガチャガチャなどのアクティビティを実施。
3. ステージ大抽選会: イベントの締めくくりに、5杯・10杯つづり券購入者を対象とした抽選会を行います。

宗近の取り組みと「麺 to the Future」

「宗近」は創業78年の歴史を有し、福井県産のそば粉にこだわった高品質の製品を提供してきました。近年、原材料の高騰や後継者不足といった課題に直面していますが、これを乗り越えるために、「宗近そば」を高品質で提供するブランドを立ち上げています。さらに、2023年には直営食堂をオープンし、製麺業界のイメージアップに努めています。

「麺 to the Future」というビジョンのもと、今後も新たな挑戦を通じて、未来の製麺業界をつくることを目指しています。

テーブルチェックの役割

テーブルチェックは、レストランとゲストをつなぐプラットフォームとして、飲食店向けの予約・顧客管理システムを提供しています。他にも、飲食店のリアルタイムの空席情報を把握し、より良いダイニング体験を実現するための支援を行っています。今後も、さまざまなシーンでのテクノロジーを活用し、業界全体の革新を促進していくことでしょう。

福井の地で繰り広げられるこの大挑戦、ぜひその目撃者となり、記録更新の瞬間を楽しんでみてはいかがでしょうか。