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新たにリニューアルオープンする和泉屋本店

長崎市のベルナード観光通りに位置する和泉屋本店が、2023年10月17日（火）にリニューアルオープンいたします。この店舗は2009年に開店以来、多くの方々に親しまれてきましたが、令和4年7月1日から店舗の建て替えのために休業していました。

隈研吾氏が手掛けた新しい店舗

今回のリニューアルオープンに際して、著名な建築家である隈研吾氏に設計を依頼しました。隈氏は自然と技術、そして人間の関係を重視した建築を提案しており、全国だけでなく、30を超える国々で多様なプロジェクトに関わっています。この考え方は、和泉屋が常に新しい美味しさを追求している姿勢と一致し、今回のプロジェクトに快く参加していただけました。

美しい庭園デザイン

また、店舗の一部と入り口の部分は、長崎出身で世界的に評価されている庭園デザイナー、石原和幸氏がプロデュースしています。四季折々の花々を使った植栽によって、季節ごとに異なる魅力を見せる店舗が演出され、訪れるたびに新しい発見が待っています。

本店限定のプレミアムカステラスイーツ

さらに、和泉屋本店では新たに「プレミアムカステラスイーツ」という本店限定の上級グレードのカステラスイーツを販売予定です。2009年に発売されて以来、多くの人に愛されている「長崎しよこらあと」や「恋するラスク」など、様々な種類のスイーツが登場します。

店舗情報

新しい和泉屋本店は、2階建ての構造で、1階には商品販売スペース、2階にはレストスペースが設けられています。30種類以上のカステラ商品が並ぶそれぞれのフロアで、ゆったりとした時間を過ごしながら、お気に入りのスイーツを選ぶことができるでしょう。

• - 店舗名: 長崎和泉屋本店
• - 所在地: 長崎県長崎市万屋町4-16
• - 営業時間: 10:30～18:30
• - 床面積: 1階 67.19㎡、2階 66.18㎡
• - 公式サイト: 和泉屋公式サイト

このリニューアルオープンは、長崎の名店としての新しいスタートを切る意味でも大変意義深いものです。求められる新しい形のスイーツと、隈研吾氏の洗練されたデザインが生み出す空間で、多くの人々が集う場となることを期待しましょう。

関連リンク

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