株式会社ツバキベジムーブがGreen Factory TFKと提携し、レタス事業を強化

新たな提携で進化するレタス業界

株式会社ツバキベジムーブ（以下、TVM）は、株式会社Green Factory TFKとの新たな提携を締結しました。この提携は、農業分野における革命的な変化をもたらす可能性があり、特にレタス生産に関する安定供給と品質向上が期待されています。

提携の詳細と背景

2025年4月25日に締結されたこの契約では、TVMがTFKの大規模植物工場「テクノファームけいはんな」で生産されたレタスの販売を委託し、さらに同工場の運営に関するコンサルティングも行うことが明らかになりました。この契約により、TVMは「つばき」ブランド名でレタスの販売を開始するため、農産物を安定的に供給できる体制が整うことになります。

「テクノファームけいはんな」は、世界でも有数の植物工場として日産3万株のレタスを生産しており、これによりレタスの供給が大幅に増強されることでしょう。これまで「ベジタス」として大手小売業に供給されてきた品質の高いレタスが、今後は「つばき」ブランドで取り扱われます。

安全性を重視した農業の実現

TVMは無農薬水耕栽培を採用しており、これにより天候や災害の影響を受けることなく安定した生産が可能です。この閉鎖型の環境下で育てられるレタスは、安全性が高く、消費者にとっても魅力的です。さらに、TVMは自身の植物工場で培った独自の栽培管理技術や運営ノウハウを活用し、TFKに対してもコンサルティングを通じてサポートを提供します。これは、食の安全性や農業における課題を解決する大きな一歩となるでしょう。

未来に向けた長期ビジョン

今回の提携は、TVMが掲げている「長期ビジョン2030」に基づいたものです。このビジョンには、「人にやさしい社会の実現」「安心・安全な生活基盤の構築」「地球にやさしい社会の創造」といった社会課題の解決に貢献する点が含まれています。TVMは、エコフレンドリーな製品を提供し、持続可能な農業の実現に向け邁進します。

まとめ

TVMとTFKの提携は、レタス生産における新たな可能性を開き、今後益々重要性を増す農業分野での挑戦を後押しします。安定供給される高品質なレタスは、業務用から小売りまで幅広い客様に届くことになります。この取り組みにより、食の安全性だけでなく、地球環境への配慮も含めた持続可能なビジネスモデルの構築が期待されます。

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