環境に優しい黒い金属食器『96[KURO]』が登場！料理の美しさを引き立てるテーブルウェア

環境に優しい黒い金属食器『96[KURO]』の登場

新潟県三条市に本社を構える株式会社テーエムが、全国的にも珍しい技術を用いた新しいテーブルウェアブランド『96[KURO]』を2018年11月28日に発表しました。このシリーズは、ステンレスの黒染め技術を活用したもので、落下しても割れない丈夫な特性を持ちつつ、美しい料理の演出を可能にします。

商品の特長

『96[KURO]』は、以下の特長を有する金属食器です：

- 国内有数の金属表面加工技術を持ち、人体に影響のない自然由来の染色技術を使用。
- 第1弾として、重厚感のあるプレート3種とスタイリッシュなタンブラー1種をラインアップ。
- シックな黒色が料理を引き立て、毎日の食卓を華やかに彩ります。

従来のステンレス製品に比べ、黒色のコントラストが料理の魅力を一層高め、食事を楽しむ新しい体験を提供します。

開発の背景

『96[KURO]』は、株式会社テーエムが58年間培ってきた黒染め技術を駆使して生まれたオリジナルブランドです。燕三条地域には、金属加工の伝統が根付いており、今回はその地域でかつて使用されていた金型を再利用する形で製品を作り上げました。この地でのものづくりの精神を活かしながら、持続可能な社会を意識した製品開発が行われています。

環境への配慮

『96[KURO]』は、美しい見た目だけでなく、自然環境にも配慮して設計されています。以下の内容が特徴です：
1. 技術 - 自然由来の黑染め技術を取り入れることで、持続可能性の高い製品を提供。
2. 仕組み - 使われなくなっている金型を再活用し、無駄のないものづくりを実現。
3. パッケージング - 開封後に廃棄されることのないよう、織布のパッケージを採用し、多用途での再利用を促進。
4. 耐久性 - ステンレス製の食器は、一般的な焼物やガラス製品に比べて割れにくく、長期間使用できるため、家庭でも安心。