渋谷発の新感覚スイーツ『シュークルーラー』登場！

渋谷発の新感覚スイーツ『シュークルーラー』誕生！

5月2日、東京・渋谷に新たなテイクアウト専門店『Cream or Cruller（クリームオアクルーラー）』がオープンします。このショップは、株式会社peace putと株式会社TWIN PLANETの共同事業として設立され、シュークリームとフレンチクルーラーの両方の魅力を融合させた斬新なスイーツ『シュークルーラー』が主役です。

シェフのこだわり

シェフの平子良太氏は、福岡県熊本市にある「AMAM DACOTAN」や、行列の絶えない「I'm donut？」などの人気店を手掛けた実力者。彼が手を加えた『Cream or Cruller』は、“渋谷発のストリート系カジュアルスイーツ”を意識したおしゃれな作品です。街の流行を反映させた『シュークルーラー』は、手のひらサイズで持ち運びも簡単。気軽に楽しめる新しいスイーツとして、注目を集めています。

『シュークルーラー』の魅力

『シュークルーラー』は、オリジナルとカカオの2種類を取り揃えています。絶妙な生地の組み合わせにより、外側はザクザク、内側はフワッとした食感が楽しめる一品です。また、底面をキャラメリゼすることで、さらに味わい深いスイーツに仕上がっています。キッチンを併設しているため、店頭では常にできたての『シュークルーラー』を提供できるのも嬉しいポイントです。

自分好みに味わう楽しみ

『Cream or Cruller』では、特製のディップクリームも用意しています。選べる3種類、カスタード、フランボワーズ、ピスタチオのクリームは、どれも自家製で手作り。『シュークルーラー』をディップすることで、ザクザクの生地とクリーミーなデザートが絶妙に絡み、新しい味わいを生み出します。お好みに合わせて楽しむことで、様々なアプローチが可能なのも魅力の一つです。

渋谷での新しい楽しみ方

渋谷の街は常に新しいトレンドを発信する場所。そんな地域の特性を生かし、アートや音楽など多様なストリートカルチャーと共に『シュークルーラー』を楽しむことで、より深い体験を提供します。「誰でもカジュアルに楽しめるスイーツ」として位置付けられた『Cream or Cruller』は、渋谷の活気と共鳴することでしょう。

特にオープン初日は、商品の数に限りがある可能性があるため、早めの来店をお勧めします。公式Instagramでも最新情報を発信しているので、こちらもチェックしておきたいところです。テイクアウト専門店のため、イートインスペースはありませんが、渋谷散策のお供にぴったりなスイーツになること間違いなしです。