北海道のごまんてん豚を使用した新メニュー
とんかつ専門店「とんかつ新宿さぼてん」が、2025年1月20日(月)から全国のレストランで期間限定にて「北海道 熟成 ごまんてんロースかつ御膳」を販売開始します。このメニューは、セサミンを豊富に含む国産銘柄豚「ごまんてん®」を使用したもので、そこで育った豚の特性を最大限に活かした一品です。
濃厚なコクと深い旨み
「ごまんてん®」は、特別に配合されたごまを含む飼料で育てられており、濃厚なコクと旨みを持つ豚肉を実現しています。その脂はくちどけが良く、まさに一口ごとに楽しさが広がります。また、この豚肉には抗酸化作用が期待できるセサミンも含まれており、味だけでなく健康面への配慮もされています。
食べ方提案でさらに美味しく
「北海道 熟成 ごまんてんロースかつ御膳」には、四種の野菜を使った特製おろしタレがセットになっており、これは北海道産の昆布を使用しています。このタレをロースかつの断面にのせることで、より深い味わいを楽しむことができるのです。さぼてんでは、こうした新しい食べ方の提案を通じて、食事の楽しみを広げています。
期間限定販売について
この特別なメニューは、2025年1月20日から3月末までの予定で販売され、価格は税込2,618円です。なお、人気メニューゆえに商品数に限りがあるため、売り切れの際はご了承ください。気になる方は、ぜひ早めに訪れてみてください。
とんかつ新宿さぼてんについて
「とんかつ新宿さぼてん」は1966年に設立され、現在国内外に約500店舗を展開する人気のとんかつ専門店です。プレミアムポークや旬の食材を使った多彩なメニューは、多くの人々から愛されています。さらに、デリカ店舗では家庭用のお弁当やかつサンドなども充実し、専門店の味を家庭でも楽しむことができる環境が整っています。
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