アジア最大の酒類品評会で厚岸シングルモルトが高評価を獲得

厚岸蒸溜所がアジア最大級の酒類品評会で栄光を掴む

2023年、厚岸蒸溜所が自ら誇る「厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー花ぐはしカリンパニ」が、アジアで最も権威ある酒類品評会「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2026（TWSC2026）」において、最高金賞、ジャパングランプリ、そしてベストカテゴリー賞を受賞しました。この受賞は、国内外のウイスキー愛好家や専門家から高い評価を得た瞬間であり、厚岸蒸溜所のウイスキー造りの集大成とも言えます。

TWSC2026の成果

TWSC2026では、厚岸蒸溜所から出品された複数のウイスキーが受賞し、名声をさらに高めました。特に、「厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー花ぐはしカリンパニ」が最高の栄誉を手にしたことは、このブランドが日本のウイスキー文化の発展に寄与していることを証明しています。

以下は、TWSC2026での厚岸蒸溜所の受賞結果です：

- 最高金賞

- 厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー花ぐはしカリンパニ

- 金賞

- 厚岸ブレンデッドウイスキー牡蠣の子守唄 Launched2025
- 厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー小暑
- 厚岸シングルブレンデッドジャパニーズウイスキー冬至
- 厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー立夏

- 銀賞

- 厚岸ヴァッテッドモルトジャパニーズウイスキーカムイウイスキー® カパッチリカムイ
- 厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキーカムイウイスキー® ヤトッタカムイ
- 厚岸ブレンデッドウイスキー霜降

この品評会は、ウイスキー評論家の土屋守氏を実行委員長とし、フルスピードで成長する日本のウイスキー市場における品質向上のために、審査を行っています。

厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー「花ぐはしカリンパニ」

このウイスキーの名前に冠されている「カリンパニ」は、エゾヤマザクラの意味を持ち、その優雅さをラベルデザインにも反映させています。原酒は、シェリー樽、ミズナラ樽、サクラ樽でじっくり熟成され、そのプロセスを通じて比類なき味わいに昇華されています。

テイスティングノート

- 香り: 桜餅、白玉ぜんざい、バニラアイス、焼きリンゴ
- 味わい: 柑橘を取り入れたカスタードパイ、レモン飴
- 余韻: ミョウガ、生姜、出来立てのバター、わずかに塩味

そのアルコール度数は55％で、容量は700ml。まさに日本の職人が誇るテクニックを存分に味わえる一品です。

厚岸蒸溜所の理念

堅展実業株式会社が厚岸町に立ち上げた厚岸蒸溜所は、ウイスキー造りを通じて北海道の自然と文化を体現することを目指しています。2016年に設立され、ウイスキーの深い歴史を学びながら、独自のスタイルを確立しています。この地が持つ清冽な水、湿潤な気候、そして豊かな食材が、ウイスキーに活かされています。

幅広い種類のウイスキーを通じて、人々に日本のウイスキー文化を届け、多くの人々に感動を与えたいと願っています。これからも厚岸のウイスキーに注目が集まることでしょう。