【koe donuts】冬の新作ドーナツ！エシカルなホリデーシーズンを彩る「ETHICAL HOLIDAY」メニューが登場！

「koe donuts kyoto」は、オーガニックや無添加にこだわったドーナツ専門店。
「オーガニック」「天然由来」「地産地消」をキーワードに、出来立てのドーナツをナイフとフォークで食べる新感覚の「ドーナツメルト」のほか、5種類の生地を使用した約30種のレギュラードーナツを販売しています。

2024年のホリデーシーズンは、昨年も好評だった『ETHICAL HOLIDAY』フェアを開催。
今年は、トナカイやブッシュドノエル、リースをモチーフにした可愛らしいドーナツが登場します。

トナカイは、キャラメルベースのグレーズに、オーガニックプレッツェルのツノをプラス。
赤鼻には無添加のフリーズドライラズベリーをあしらった愛らしい一品。
ブッシュドノエルは、もちもち生地に、コクのあるきび糖ソースを加えたカラメル味のグレーズとバタークリームをのせ、周りをチョコレートでトッピングしました。
リースは、甘酸っぱい無添加ラズベリーピューレを使用したグレーズに、ホワイトチョコとドライラズベリー、ピスタチオをあしらった、色鮮やかなドーナツです。

12月11日からは、イートイン限定のドーナツメルト「ドーナツメルトホリデーMATCHA ツリー」が登場します。
京都の日本茶専門店“YUGEN”の濃厚な宇治抹茶とたっぷりの生クリームを合わせた、美味しいツリー型のドーナツメルトです。
星形のクッキーやホワイトチョコのオーナメント、ビターなクランブルで食感も楽しめます。

さらに、冬限定のホットドリンク「ココア塩バニラクリーム」「抹茶塩バニラクリーム」も登場。
希少な「アマゾンカカオ」や「おくみどり抹茶」を使用した、こだわりのドリンクです。
塩とバニラビーンズを混ぜてつくったホイップクリームは、お好みのドーナツにディップして楽しむのもおすすめです。

ギフトには、限定スリーブで包装された「ホリデークッキー缶」や、3個ボックスに入った「OMIYAGEドーナツ」がおすすめ。
「ホリデークッキー缶」は、ホワイトチョコレートの星形クッキーなど、こだわりの食材を使用したドーナツ形クッキーが詰まっています。
「OMIYAGEドーナツ」は、全8種のフレーバーからお好きな3つを選んで入れられる、プチギフトにも最適な商品です。

今年のホリデーシーズンは、「koe donuts」で心高鳴る素敵なドーナツタイムをお楽しみください。