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挽きたてコーヒーの新しい形、セブンカフェ水素焙煎コーヒー

セブン-イレブン・ジャパンとUCC上島珈琲が手を組んで開発した「セブンカフェ 水素焙煎コーヒー」が、10月28日から全国のセブン-イレブンでの販売を開始します。これまでの焙煎技術から一歩進んだこの製品は、環境保護を意識した新しいコーヒーの楽しみ方を提案しています。

おいしさとサステナブル

「セブンカフェ」は、2013年に誕生し、挽きたての新鮮なコーヒーを提供してきました。これまでに90億杯以上の販売実績を持っており、1杯ごとに質の高いコーヒーを追求してきました。今回の水素焙煎コーヒーも、その理念のもとに開発されています。

水素を焙煎の熱源に使うことで、CO2を一切排出せず、脱炭素に貢献する環境度の高い製品となっています。従来の焙煎方法では達成できなかった味覚を持つこのコーヒーは、安定した火力で様々な味わいを引き出すことが可能です。特に弱火での焙煎が可能であるため、豆本来の香りや甘味、酸味を活かした新たな風味が生まれます。

新しいコーヒー体験を提供

開発チームは、コーヒーが苦手な人でも楽しめるように、雑味の少ないクリアな飲み口と程よい飲みごたえを目指しました。フルーティーでまろやかな酸味が感じられるこの新作は、コーヒー愛好者だけでなく、普段コーヒーを飲まない方にもぴったりです。

UCCの商品本部のマーチャンダイザーである石橋利彦氏は、「水素焙煎技術を駆使し、澄んでいて飲みやすいコーヒーを実現しました。この一杯を是非お楽しみください」とコメントを寄せています。

発売記念イベントも開催

新商品の発売にあたって、東京ミッドタウン キャノピー・スクエアでは試飲イベントが行われます。10月24日と25日の2日間、いち早くこの新しいコーヒーを体験できるチャンスです。コーヒーの風味を存分に味わい、新たなコーヒーの魅力を実感できることでしょう。

コーヒーの可能性を広げるこの新たな試みは、UCCの「より良い世界のために、コーヒーの力を解き放つ」という理念にも沿ったものです。これからも環境に配慮した製品を通して、未来のコーヒー文化を創造していくことでしょう。

商品情報

この「セブンカフェ 水素焙煎コーヒー」は、ただおいしいだけでなく、環境に優しいという2つの側面から新たなコーヒー体験を提供します。この新しいコーヒーシーンをぜひ体験してみてください。

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