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明治グループの100周年とチョコレート検定

2023年は、明治グループの創業100周年、そして明治ミルクチョコレートの発売90周年という特別な年です。この記念を通じて、一般の皆様に向けた「チョコレート検定」が実施されることが決まり、チョコレートファンにとって嬉しいイベントとなっています。最初に公開された公式テキストは、2023年1月19日から発売されています。このテキストは、チョコレートの基本知識からその健康効果に関する情報までを網羅しており、試験対策としてだけでなく、チョコレートの魅力を知るための一冊でもあります。

チョコレートの深みを知る

「チョコレート検定」では、受験者はチョコレートに関する幅広い知識を試されます。過去の社内試験で使われた内容には、チョコレートの歴史や製法、カカオ豆の種類とその産地、さらに健康への効果など多岐にわたります。検定を通じて、皆さんはチョコレートの魅力をより深く理解し、日常のチョコレート体験を一層楽しいものにすることができるでしょう。

レコメンデーションをいただいたのは、著名なショコラティエである土屋公二さんです。彼は、「チョコレートは味覚だけでなく香りでも勝負」と言い、その産地ごとに異なるチョコレートの個性を引き出すことに情熱を注いでいます。彼の言葉を借りれば、知識を深めることで一段と楽しさと奥行きを感じられる、まさにその通りです。

チョコレート検定の具体的な情報

「チョコレート検定」は、2023年9月19日に実施されます。受験は誰でも可能で、問題形式はマークシートの4択100問です。合格基準は正答率70%で、合格者には「ショコラアドバイザー©」の認定証が授与されます。サポートとして、「合格認定カード」や「合格認定名刺」「合格認定バッジ」といったノベルティも用意されています。

受験料は5,400円（税込）ですが、インターネット申し込みを行うことで早割として4,400円での受験が可能です。このチャンスを逃さず、自分のチョコレートに対する知識を試してみましょう！

公式テキストも1,500円（税別）で販売されており、チョコレートの基礎から学べる内容が含まれています。事前準備をしておけば、試験当日には自信を持って臨むことができるはずです。

文化を広げる意味

明治グループは、この「チョコレート検定」を通じて、さらに多くの人々にチョコレートの魅力を伝えたいと考えています。毎日の生活の中でチョコレートをより楽しむきっかけになり、ひいてはチョコレート文化の普及にもつながることでしょう。チョコレートの奥深い世界に触れる絶好の機会ですので、興味がある方はぜひ参加を検討してみてください。

明治グループの事業が長年にわたって築いてきたチョコレートの世界を、あなた自身の手で広げてみませんか？

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