秋の味覚を堪能！ソル・ポニエンテの特別メニュー

秋の味覚を楽しむ特別メニュー

山口県山陽小野田市に位置するレストラン＆カフェ「ソル・ポニエンテ」では、2025年11月1日から11月30日まで、旬のきのこを使った特別メニューが登場します。秋の味覚を存分に楽しむことができるこの企画は、毎年多くのお客さまにご好評をいただいています。暖かい料理で心をほっこり温め、至福のひとときを過ごしましょう。

きのこが主役の4品をご紹介

「ソル・ポニエンテ」では、秋の食材の王様とも言える「きのこ」を使った4つの料理がラインナップされています。それぞれの料理は、香り高く、見た目にも美しく仕上げられています。

スモークサーモンときのこのペペロンチーノ（1,500円）

まずご紹介するのは、スモークサーモンの旨みと、きのこの風味が絶妙に絡み合うペペロンチーノです。ニンニクの香ばしさと程よい辛味がアクセントになり、シンプルな中にも奥深い味わいが感じられます。さっぱりとした後味で、白ワインともぴったりの相性です。

自家製ベーコンときのことさつま芋のクリームソース（1,500円）

次は、コクのあるクリームソースに自家製ベーコンと旬のきのこを贅沢に使った一皿。さつま芋の甘さが加わることで、まろやかでありながら深い味わいに仕上がっています。秋の味覚を存分に感じられる料理です。

きのこと生ハムのクリームピザ（2,000円）

続いては、クリームソースの上に風味豊かなきのこと生ハムをたっぷりトッピングしたピザです。カリッと焼き上がった生地の香ばしさと、秋の味わいが口いっぱいに広がります。味変として柚子が添えられているのも嬉しいポイント。

自家製ソーセージときのこのクリームメロッソ（2,200円）

最後にご紹介するのは、自家製ソーセージと香り高いきのこを贅沢に使ったクリームメロッソです。クリームが全体を優しく包み込み、リゾットのようにとろりと仕上げられていて、体の芯から温まる一皿です。満足感抜群の味わいを存分に楽しめます。

秋の特別コースも用意

11月中は「秋の特別コース」も設けられており、ランチコースは4,500円、ディナーコースは7,500円で楽しむことができます。これらのコースには、秋の味覚を使用した料理が盛り込まれており、心を温める美味しさが詰まっています。

予約・お問い合わせに関して

ご予約は、レストラン＆カフェ「ソル・ポニエンテ」までお電話ください。電話番号は0836-89-0080です。

美しい景観を楽しむ至福の空間

「ソル・ポニエンテ」は、スペイン語で「夕陽」を意味します。美しい夕陽を眺められるレストランは、世界的建築家・隈研吾氏が手掛けた建築作品。リフレクションや設計が見事な空間で、食事を楽しみながら素晴らしい景観を堪能できます。

店舗の営業時間やお休みなどは公式HPでご確認ください。皆さんも、この秋、ぜひ「ソル・ポニエンテ」の魅力的なメニューを楽しんでください！