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セブン-イレブン・ジャパンが展開する「魚惣菜」シリーズが、年間販売数で5,000万食を突破しました。これは、2017年から2018年の間に達成した数字で、顧客の高い支持を反映しています。手軽に電子レンジで調理できる本格的な魚料理を求めるニーズに応えた結果、この成功がもたらされたのです。

特に、3月7日の「さかなの日」に向けた試食会が3月2日（金）に行われ、多くの参加者で会場は賑わいました。このイベントでは、セブンプレミアムの「ほっけの塩焼き」「さばの味噌煮」「さばの塩焼き」の3品が提供され、参加者は商品の味を楽しむことができました。試食会に参加した多くの方が、実際の味やクオリティに驚いていました。

セブン-イレブンの魚惣菜が成長を続ける要因は、製造工程や包材、配送の見直しを行い、年々品質向上に取り組んできたことにあります。その結果、魚惣菜本来の美味しさが顧客の期待に合致し、売上増にもつながっています。特に年齢層の高い層や女性に支持される傾向が強い中、若い世代を取り込むための戦略も求められています。

セブン-イレブン 商品本部デリカテッセン チーフマーチャンダイザーの小澤輝氏は、今後も市場リサーチを重ね、消費者のニーズに応じたリニューアルを進めるとともに、高品質の魚惣菜を提供することに注力すると語りました。簡単に調理できる商品の特性が、あたかも専門店のような「焼きたて」の味を家庭で楽しめることが、セブンプレミアムの強みであると確信しています。これからも、既存商品の品質向上を図ることで、消費者に満足いただける商品を提供し続けることが企業の使命です。

この記事を読むことで、セブンプレミアムの魚惣菜シリーズの魅力や今後の展望を理解し、家庭で手軽に美味しい魚料理を楽しむアイデアとなるでしょう。あなたもぜひ、セブン-イレブンの魚惣菜を試してみてください。

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