新たな食育のカタチ『食良品店 FOOD LAB』が遂にオープン

新たな健康を提案する『食良品店 FOOD LAB』がオープン

株式会社kampo labは、3月26日に新ブランド『食良品店 FOOD LAB』を東京都中央区築地にグランドオープンしました。この店舗は、漢方薬膳や無添加食品を基に、健康な身体づくりをサポートするために設計された食のセレクトショップです。

店舗の特徴

『食良品店 FOOD LAB』は、築地6丁目に立地しており、各フロアが約60平米の3フロア構成となっています。1階では、自社製造の無添加総菜や、国産生薬を量り売りするコーナー、地方創生をテーマにした全国の無添加食品、そして完全無添加のナチュールワインに特化したアイテムが揃います。大変充実した品揃えで、家庭でも気軽に「身体に優しく、美味しい」食材を楽しめます。

1F: 無添加食品セレクトショップ

- 約1,000アイテムの取り扱い: 無添加食品のセレクトショップとして、自社製造の無添加総菜を含む多彩な商品が販売されます。
- イートインスペース: 8席のイートインスペースで、取り扱い商品の試食が可能です。

2F: 薬膳レストラン

- 調理過程をライブ配信: 薬膳レストランでは、18席を用意し、厨房施設での調理過程を24時間ライブ配信するスタイルを採用。訪れる人々に食の体験を提供します。

3F: イベントスペース

- 地方創生イベント: このフロアでは、全国各地の無添加商品のイベントを開催し、製造者とユーザーをつなぐエンターテイメントコンテンツを展開します。地方の魅力ある食材を直接体験し、購入できる機会となります。

株式会社kampo labのビジョン

株式会社kampo labは、「良いもの」を作り続けることを企業理念に掲げ、鉄道医や国際中医師などの専門家が集まり、身体や地球、幸せに繋がる商品の研究開発を行っています。

これにより、私たちの日常生活に健康や美しさを届けることを目指しています。その一環としての『食良品店 FOOD LAB』は、無添加やサスティナブルな食品を通じて、訪れる人々に新しい食体験を提供します。

まとめ

『食良品店 FOOD LAB』は、健康的で豊かな食ライフを送るための場所として、地域の人々に支持されることを目指しています。店舗は3月26日にオープンし、4月上旬にはオンラインストアも開設予定です。現代に合わせた新しい健康食の提案が期待される中、多くの人に愛される店舗となることでしょう。詳細は公式Instagramでご確認頂けます。