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新年を祝う『農to福のマルシェ』が吉祥寺で開催！

2026年1月24日(土)と25日(日)に、東京都武蔵野市のコピス吉祥寺で特別なマルシェイベント『農to福のマルシェ』が開催されます。このイベントでは、地元の新鮮な野菜や「福」にちなんだ特別な食材が揃い、来場者は美味しい食体験を楽しむことができます。

1. 地産地消の新たな試み

『農to福のマルシェ』は、東京都内で生産された野菜を中心に、縁起の良い食材を多数取り揃えています。このマルシェの目的は、地域の食文化を再評価し、地産地消の輪を広げること。特に、食料自給率が低い東京において、生産者と消費者が直接交流することで、その取り組みがさらに強化されます。

2. 特別な出店者たち

イベントでは、東京都内や周辺地域の農家が出店し、新鮮な野菜を直接販売します。例えば、八王子市の中西ファームではミックスリーフやしいたけ、立川市のあさみ農園では安納芋や紫水菜など色とりどりの野菜が揃います。また、ブランド名に「福」がつく商品の販売や、限定福袋の販売も行われるため、来場者は様々な商品の中から自分好みの品を選ぶ楽しさも味わえます。

3. 特別な体験がいっぱい

マルシェでは、農業を身近に感じられるトークイベントも開催される予定です。このトークイベントでは、生産者が自らのこだわりや、おすすめの食べ方、保存方法を直接伝える機会が設けられます。新鮮な野菜をどのように料理すればより美味しく食べられるのか、貴重なアドバイスを受けることができる貴重なチャンスです。

4. 福をテーマにした創作料理

さらに、30歳以下の若手料理人たちが考案した「福」をイメージしたオリジナルメニューも登場します。たとえば、ハッピー七福うどんや、東京都産いちごを使ったクレープなど、見た目も味も楽しめる料理が提供されます。もちろん、テイクアウトも可能なので、家族連れや友人同士でも気軽に立ち寄ることができます。

5. 子供たちにも楽しい体験を

子供向けのワークショップも用意されており、「日本の遊び」をテーマにしたアクティビティが展開されます。どんぐりを使った遊びや、野菜のイラストで作る福笑いなど、子供たちが楽しみながら食について学ぶ機会です。親子で一緒に参加し、食と遊びを通じて楽しい思い出を作ることができるでしょう。

6. 事前購入制度も

イベント開催前に「VEGESH TOKYO」のウェブサイトから野菜を事前購入することも可能。購入した野菜はイベント当日に会場で受け取ることができるため、スムーズにマルシェを楽しむことができます。

7. イベント詳細

• - 日時： 2026年1月24日(土)・25日(日) 11:00～18:00
• - 場所： コピス吉祥寺A館3階GREENING広場
• - 入場料： 無料
• - 主催： コピス吉祥寺

地域の新鮮な野菜と、食の楽しみを再発見する『農to福のマルシェ』。この機会に、ぜひ美味しい「福」を体験してみてください！

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