奈良産の旬野菜を味わう!
中川政七商店から新たに登場した「旬の手しごと十二月奈良の野菜のぬか漬けセット」。このユニークな商品は、奈良を中心とした地域の農産物を最大限に活かす形で開発されました。類農園が厳選した5種類の新鮮な野菜が詰まったこのセットは、ただのぬか漬けセットではありません。地域力を再生し、旬の野菜の魅力を伝えるためのこだわりが詰まっています。
旬の野菜5種とは?
このセットには、丁寧に育てられた以下の5種類の奈良の野菜が含まれています。
- - 飛鳥あかねかぶ:甘みがあり、色合いも美しいかぶ
- - 恋うさぎ(人参):甘みと香りが際立つ人参
- - 葉っぱ付き今市かぶ:そのまま食べても美味しい葉付きのかぶ
- - ねばり芋:その名の通り、粘り気が特徴の芋
- - 宇陀金ごぼう:歯ごたえと風味が豊かで料理に幅を広げるごぼう
これらの野菜は、類農園が提携している生産者から直送されます。自宅で新鮮な野菜の魅力を存分に楽しむことができます。
酒粕のぬか床との相性
さらに、このセットには中川政七商店が提供する「酒粕のぬか床」が付属しています。このぬか床は、低温蒸留和酒「浄酎」の酒粕を使用しており、味わい深いです。奈良の豊かな土壌で育った野菜たちを手軽に美味しいぬか漬けに変身させてくれます。手作りのぬか漬けを楽しみながら、地域の食材を味わうことに加え、昔ながらの知恵に触れることもできます。
ぬか漬けを楽しむ手間
この商品は単に食材を提供するだけでなく、食に関する豊かな体験をもたらします。ぬか漬けを作る工程には、素材の質を感じながら、一手間かける楽しみが込められています。これにより、家族や友人とともに、食卓を囲む時間がより特別なものになるでしょう。
価格と購入方法
「旬の手しごと十二月奈良の野菜のぬか漬けセット」は、3780円(税込・送料別)で、中川政七商店のオンラインショップから購入可能です。自身のために、またギフトとしても喜ばれること間違いありません。
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地域活力の再生
類農園は、地域生産者との連携を強化し、彼らの販路を広げることを目指しています。食材の質を向上させ、より多くの方々に奈良の魅力を知ってもらうために、「地域活力の再生」をしっかりと掲げて活動しています。このぬか漬けセットも、その一環として位置付けられています。
最後に
奈良の旬な食材を存分に活かし、心に残る味わいを提供する「旬の手しごと十二月奈良の野菜のぬか漬けセット」。あなたもこの文化を体験し、楽しんでみてはいかがでしょうか。健康的で美味しい食事があなたの食卓を彩ることでしょう。