アルバイト中心で店舗運営を実現するセミナー、飲食DXの新たな可能性

アルバイトだけでも運営できる！店舗業務を劇的にラクにする飲食DX活用

2024年9月5日（木）14:00から、飲食業界における人手不足の解決法と業務効率化手法を学ぶための無料オンラインセミナーが開催されます。主催は、「株式会社DFA Robotics」、「株式会社Goals」、「株式会社インフォマート」の3社。特に、人材不足に悩むチェーン企業の経営者やマネージャーに向けて、アルバイトでも運営可能な店舗運営の実現方法を紹介します。

セミナーの概要と内容

このウェビナーでは、アルバイト主体で効率的に店舗運営を行うための具体的な解決策を解説します。以下のテーマに基づき、実際の成功事例も交えて話が進められます。

- 飲食店における業務領域での店長やアルバイト業務の一般的な課題
- 店長業務の平準化や効率化のための具体的な方法
- DXを活用した店舗運営改善の実例

コロナ禍からの回復とともに外食への客足が戻る一方で、飲食業界では依然として人手不足がますます深刻になっています。新人教育の効率化や早期戦力化は、経営上の重要な課題です。ふつう、店舗管理は多岐にわたり、特に店長は日々の忙しさからアルバイトスタッフへの教育に時間を割けないことが多いのが現状です。

今回のセミナーでは、外食業界の業務効率化に豊富な知見を持つ3社が集まり、店長に過度に依存せずにアルバイト主体での店舗運営を実現する具体的な方法を徹底的に考察します。

開催情報

- 日程: 2024年9月5日（木）14:00〜15:00
- 形式: オンライン・Zoomで配信
- 参加費: 無料（事前申し込み制）
- 申し込みURL: こちらをクリック

なお、申し込みが多くなった場合、予告なく受付を終了させていただくことがあるため、早めのお申し込みをお勧めします。また、登壇者や内容に関しても予告なく変更される可能性がありますので、この点もご了承ください。

参加対象者

セミナーは、以下のような方々に特におすすめです：

- 人材不足で店舗運営に困っているチェーン企業の経営層やマネージャー
- アルバイト主体での店舗運営を検討している方
- 店長の業務負荷を軽減したいと考えている方
- DXを活用した店舗運営の改善に関心がある方

登壇者紹介

株式会社DFA Robotics

- 執行役員: 山本雄士
- 経歴: 2013年リクルート入社後、AICROSSのセールスマネージャーを経て、2021年に株式会社チェンジに参画。飲食業界の医療分野でも経験を積む。

株式会社Goals

- 部門責任者: 吉村太翔
- 経歴: 大手システムベンダーでのプロジェクト経験を経て、2019年にGoalsに入社。今では数百社に対し、業務支援の提案を行っています。

株式会社インフォマート

- 主任: 千秋映絵
- 経歴: 外食企業向け営業からBtoBプラットフォームのサポート業務に従事し、飲食企業のDX化に力を入れています。

各社の取り組みとビジョン

- DFA Robotics: 「人の可能性を伸ばす」ロボティクスの導入を通じて、飲食業界のオペレーションをサポート。2021年から配膳ロボットを本格展開し、全国に広がるサポート体制の構築を目指しています。
- Goals: 食品産業のロスを減少させることを目指し、データ×AIを駆使した業務支援に邁進しており、現在多くの飲食企業にその効果を実感させています。
- インフォマート: BtoBプラットフォームの運営を通じて、企業の業務を効率化するサービスを展開しています。

このウェビナーは、飲食業界の将来を見据えた重要なイベントとなることでしょう。人手不足に対する具体的な解決策を見つけ、業務改善の一歩を踏み出してみてはいかがでしょうか。