第3回カリフォルニアチーズレシピコンテスト開催！革新的なピザを募集中

第3回カリフォルニアチーズレシピコンテスト

カリフォルニアミルク協会が主催する「第3回カリフォルニアチーズレシピコンテスト」が今年も開催されます。このコンテストは、カリフォルニア州で生産される高品質のチーズを使用したクリエイティブなピザレシピを募集するイベントです。

募集概要

- 応募期間: 2021年7月1日（木）〜9月20日（月）
- 募集部門:

- 料理部門（ホールピザまたはアペタイザーピザ）
- パン部門（パン屋さんが考えるピザ）

テーマ「リアルカリフォルニアピザ」

参加者は、カリフォルニア産のチーズを活かした新しい魅力的なピザのアイデアを提案することが求められます。カリフォルニア産チーズは、厳格な基準の元で生産された高品質で多様性に富んだ乳製品です。このチーズの特性を最大限に引き出すピザを創作するチャンスです。

参加方法

応募は郵送のみで、カリフォルニアミルク協会の公式ウェブサイトから応募用紙をダウンロードするか、コンテスト事務局に電話またはメールで請求して請求できます。参加希望者には限定でサンプルチーズ（コルビージャック、ペッパージャック、スモークチェダーチーズ）が先着50名に提供されます。ただし、サンプル請求は参加者に限られ、氏名や連絡先を明記する必要があります。

チーズの特長

カリフォルニアの牛たちは、豊かな自然環境と優れた飼料に恵まれ、健康で生き生きとした生活を送っています。カリフォルニアミルク協会では、これらの牛たちから得られる「リアルカリフォルニアミルク」を使用した製品に、正真正銘の品質を保証する「Real California Milk」シールを付けています。このシールは、使用されているミルクが信頼できるカリフォルニア産であることを示します。

お問い合わせ先

コンテストに関する詳細や疑問は、以下の連絡先までお問い合わせください。

- 電話: 03-5816-8255
- FAX: 03-5816-8257（受付時間: 10時〜17時、土日祝は除く）
- メール: [email protected]

詳細な応募条件や対象チーズについては、公式サイトを訪れてご確認ください。
カリフォルニアミルク協会公式ウェブサイト

【主催】カリフォルニアミルク協会【後援】アメリカ農産物貿易事務所

このコンテストは、カリフォルニア産チーズの魅力を広め、参加者同士の交流を促進する絶好の機会です。皆さんの創造力あふれるピザレシピをお待ちしております！