ライフスタイルホテルで味わう新スイーツ『ワサイー』誕生！

ライフスタイルホテルで楽しむ新しい盛り付け『ワサイー』の魅力

大阪にあるライフスタイルホテル『THE LIVELY 大阪本町』が、2025年6月1日から新たに紹介するスイーツ『ワサイー』が注目されています。日本の素材を用いたこのスイーツは、ブラジル発のアサイーボウルを独自にアレンジしたもので、国産食材の豊かさを感じることができます。

和のテイストを取り入れたスイーツ『ワサイー』

『ワサイー』は、北海道自生のスーパーフード「ハスカップ」を主役に据え、そこに沖縄の紅芋、黒糖、九州産のかぼす、信州や東北地方のブルーベリーを組み合わせた新しいスイーツです。ハスカップの酸味と他のフルーツや素材の風味が調和し、健康的でありながら美味しさも兼ね備えています。また、トッピングには旬の果物をたっぷり使い、国産の大麦シリアルや有機黒ごまで食感のアクセントを加えました。

自然と美の融合

美しさを追求する『ワサイー』は、器に使用される信楽焼が日本の伝統美を感じさせ、食材だけでなく視覚でも楽しむことができます。アカシア蜂蜜で自然な甘みをプラスし、口の中でふわりと広がる Harmonious な味わいを生み出しています。

魅力いっぱいのカフェ体験

ホテル最上階の『THE LIVELY BAR 大阪本町』では、落ち着いた雰囲気の中で『ワサイー』を楽しむことができます。美しい大阪の夜景を眺めながら、特別なひとときを演出するこの空間は、宿泊者だけでなく地域の皆様にも開かれています。多彩なドリンクメニューと共に、ブラジルの伝統デザート「プジン」を楽しむこともできるため、日常から離れた特別なカフェタイムを提供しています。夜のメニューは17時から23時まで利用可能で、金土はさらなる延長もあるため、仕事終わりにリラックスできる場所としても最適です。

今夏の宿泊プラン

さらに、『ワサイー』を楽しむための宿泊プランも提供中です。夏季限定で、朝食付きのプランが早くも予約を受け付けています。宿泊者は、自室やバーから食事場所を選ぶことができ、心ゆくまで贅沢な時間を過ごせます。もちろん、宿泊者以外のお客様も夜カフェを楽しむために気軽に立ち寄れ、広く開放された空間で友人や家族との食事を楽しむことができます。

新たな食体験の提供

リニューアルした『ワサイー』は、従来のスイーツの枠を超えた、新しい体験を提供することを目指しています。食べることで“こんなの見たことがない”と感じることができ、多くの人々に愛されるスイーツとして成長を続けるでしょう。『THE LIVELY 大阪本町』では、これからも会場の雰囲気や食材の魅力を最大限に活かした新しいカフェ体験を発信していきます。

新しい季節を迎える際に、ぜひ『ワサイー』を体験し、大阪の魅力を再発見してみてはいかがでしょうか？

気軽に楽しめるこの夏の新スイーツは、きっと多くの人の心も満たしてくれることでしょう。