人気料理研究家リュウジと居酒屋がタッグを組んだ新感覚酒場

料理研究家リュウジの居酒屋コラボがついに実現！

料理研究家のリュウジ氏と居酒屋「九州熱中屋」がタッグを組んだ新たな取り組み、「限界！酒クズ酒場」が、8月26日から11月15日までの期間限定で全国の「九州熱中屋」33店舗に登場します。このコラボには、多くのリュウジファンが大注目しています。

リュウジの魅力と酒クズ酒場の誕生理由

リュウジ氏は、特別な材料を使用せず、一般的な家庭にある食材で作る「バズレシピ」で知られる人気料理研究家です。YouTubeチャンネルの登録者数は480万人、SNSを合わせると総フォロワーは1020万人を超え、国内外で大人気。そんなリュウジ氏が自称「酒クズ」として、お酒に合う料理を提供する居酒屋を開くことになった背景は、酒離れが進む若い世代と繋がりを持ちたいという理由からです。

居酒屋文化は楽しいものであり、その楽しさを伝えていきたいという思いから、リュウジ氏が選定した酒のアテが特徴のメニューを提供する「限界！酒クズ酒場」が誕生したのです。

限界！酒クズ酒場の魅力的なメニュー

「限界！酒クズ酒場」では、居酒屋の定番料理をリュウジ氏が手掛けることで、さらにお酒が進む、「最高の酒のアテ」を提供します。看板メニューには、新鮮な刺身の「サバ刺し」、もちもちでカリカリの「鉄板餃子」、プリプリの「もつ鍋」などがあります。

リュウジ氏が開発に関わったメニューは、実際に試食会を重ねた結果誕生しました。料理人たちとの意見交換を経て、彼の情熱が込められた数々の料理は、期待を大きく超えるものとなっています。リュウジ氏の手による「至高の唐揚げ」や「スパイス焼きそば」など、どれも一度は味わってみたい料理が目白押しです。

限界酒クズ酒場の楽しみ方

この酒場では、コラボメニューを注文し、さらに簡単なアンケートに答えることでオリジナルステッカーをプレゼント。全店に設置されている等身大パネルでの記念撮影も楽しめるなど、訪れる人々にさまざまな楽しみ方を提供します。

居酒屋での食事は、仕事や生活のストレスを忘れさせるひと時です。気の合った仲間と共に、リュウジ氏の料理を楽しみながら、思い出に残る夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。