ジョエル・ロブションが届ける新年のフランス伝統菓子『ガレットデロワ』

フランスの伝統菓子『ガレットデロワ』

毎年、新年を祝うフランスの定番スイーツ『ガレットデロワ』が、ジョエル・ロブションからも登場します。本商品は、年明けを祝うために欠かせない一品で、フランスの様々なお菓子屋さんやパン屋さんで見かけるこの伝統的な焼き菓子。アーモンドの優しい甘さが特徴の「クレームダマンド」を、サクサクとしたパイ生地で包んで焼き上げています。

『ガレットデロワ』の中には「フェーヴ」と呼ばれる陶器製のチャームが隠されており、これを切り分けて誰が当たったかを楽しむことが今年もできます。幸運の象徴として古代から命を表してきたソラ豆に由来するこのフェーヴ、今では美しい陶器製のデザインが人気を集めています。

ジョエル・ロブションのこだわり

今回は、希少なタヒチ産バニラをふんだんに使ったアーモンド生地と、濃厚な発酵バターを練り込んだ特製のパイ生地の組み合わせが自慢です。シンプルながらも、厳選素材の良さをしっかりと引き出した贅沢な仕上がりとなっています。限りある数で提供されるオリジナルの陶器製フェーヴには、ラトリエドゥジョエル・ロブションの人気魚料理、「北海道産エイ梅干しで酸味を効かせたブールノワゼットと共に」のデザインが施されています。この特別なフェーヴには、裏面に「2025年」と印刷されています。

しかし、これらの特別なフェーヴは数量限定のため、無くなり次第終了する可能性が高いです。すぐに手に入れたい方は、早めの予約をおすすめします。フェーヴが無くなった後は、ランダムなデザインのフェーヴが付与されますので、ぜひご注意ください。

予約と販売について

『ガレットデロワ』の予約は、2024年12月1日から開始され、販売は2024年12月26日から2025年1月31日までの予定です。店頭価格は、小サイズのフェーヴ付きで3,600円（税込）、大サイズのフェーヴ付きは5,400円（税込）となります。オンラインショップでも全国配送が可能で、自宅用や遠方の方へのギフトにもぴったりです。