南青山に新たなイタリアンレストラン「tens.」がオープン！

新感覚イタリアンレストラン「tens.」が南青山に誕生

東京都港区南青山に新たなイタリアンレストラン「tens.」（テンス）が、株式会社Svoltaにより11月10日にオープンします。この新店舗は、同社が運営する「malca」（マルカ）の開業2周年を祝う形での出展となります。「tens.」は外苑前駅から徒歩1分の好立地で、シンプルながらも洗練されたデザインの店舗が、その魅力を引き立てます。

渾身の手打ちパスタと多様な個室でのダイニング

「tens.」は、カウンター席9席の他に、個室も備えており、プライベートな空間での食事を楽しむことができます。特に強調されるのは、全て手打ちのパスタ。それぞれの料理には、日本各地から取り寄せた新鮮な食材が使用されており、季節の変化を感じさせるメニューが楽しめるようになっています。

さらに、北野司氏がシェフを務めており、彼が手がける料理は、「malca」で培った技術とアイディアを活かしたもの。特に注目すべきは、22時以降に登場する深夜メニュー。イタリアンとしては珍しいこのタイミングでのメニュー展開が、若者や夜型の人々を魅了すること間違いなしです。

コンセプトは「食べたいものを、好きなだけ」

「tens.」のコンセプトは「テーブルから始まる楽しさ」。これは、料理を通じて心を満たすことを意味しています。また、店名の「tens.」は、ページの番号を示す「十」を表し、心が満たされることを象徴しています。

この新しいイタリアンでは、食事を楽しむ時間を重視しており、アラカルト形式でのメニュー提供が行われます。深夜まで営業しているため、仕事帰りや夜のお食事にも最適な任意選択が可能です。

開放的で居心地の良い空間

「tens.」の内部は、オープンなカウンターキッチンを中心にした開放感のある設計が施されています。料理を作る様子を間近で楽しむことができ、視覚的にも楽しませてくれるワクワクする空間です。

安心の予約システム

利用者にとって嬉しいのは、公式のインスタグラム (@tens.minamiaoyama) やウェブサイトでの予約が可能な点です。オンラインでの予約は、スムーズな来店を助けてくれることでしょう。公式サイト (tens.予約ページ) も利用して、事前に席を確保することができます。

まとめ

新店舗「tens.」は、南青山において特別なダイニング体験を提供することを目指しています。美味しい手打ちパスタと、アラカルトメニューを存分に楽しめる新しいイタリアンレストランが、都会の喧騒を忘れさせてくれる場として期待されています。ぜひ、記念すべきオープン日に訪れて、その魅力を体験してみてはいかがでしょうか。