OXYMORONの人気レトルトカレー「和風キーマカリー」が登場！

レトルトカレー「和風キーマカリー」の誕生

OXYMORONがついにレトルトカレー市場に参入しました。その名も「和風キーマカリー」。この新作は、同店の長年の定番メニューを自宅で気軽に楽しむために開発されたものです。レトルトカレーは、手軽さと美味しさを両立させることが求められますが、OXYMORONはお店の味を徹底的に再現することにこだわりました。

開発には約2年の歳月がかけられ、北海道の炒め玉ねぎ専門工場との連携により、使用される調味料や材料は店舗で実際に使われているものと同じです。また、豚肉や野菜の処理方法なども細かく調整されています。この頑なな姿勢が、スパイスの香りと風味をもたらし、保存料や化学調味料を一切使用していない自然な味わいを実現しています。

豚汁がインスピレーション

「和風キーマカリー」は、メニューの中でも人気の高い一品です。なんと、豚汁からインスパイアを受けて生まれました。材料には、豚肉をはじめ、玉ねぎや人参、ごぼうなど豚汁に馴染み深い野菜に、かつお粉や味噌などの和風素材も揃っています。

味は、甘口と中辛の2種類をラインアップ。甘口は子どもでも安心して食べられる辛さに仕上がっており、中辛は後から心地よい辛さが感じられるバランスの良い一品です。

おいしい食べ方の提案

和風キーマカリーの楽しみ方がたくさんありますが、基本は白ごはんにかけて食べるスタイルです。さらに、OXYMORONならではのトッピングを加えることで、より一層お店の味に近づけることができます。必要な食材は、ごはん、温泉卵、胡麻、ネギだけ。

手順：
1. ごはんをお皿に盛り、そこに温めた和風キーマカリーをのせます。
2. 中央にくぼみを作り、温泉卵をオン。この上に、ひねり胡麻と小口切りのネギを散らせば完成です。

このようにアレンジを加えることで、自宅でありながらも、OXYMORONの味を存分に楽しむことができます。もちろん、パスタソースやホットサンド、さらには蒸かしたじゃがいもと組み合わせてコロッケの具材にもアレンジ可能です。