恵比寿に誕生した新たなショコラトリー『JOHN KANAYA』の魅力とは

東京都渋谷区恵比寿南に位置する新しいショコラトリー『JOHN KANAYA』が、2025年8月にリニューアルオープンしました。この店は、1970年代に名を馳せた「西洋膳所JOHN KANAYA麻布」の伝統を受け継ぎ、西洋と東洋を融合させた贅沢な「和モダン」スタイルのチョコレートを楽しむことができます。

店内に足を踏み入れると、まず目に入るのが落ち着いた雰囲気を醸し出すインテリア。洗練されたデザインは、大人の空間を演出し、ショコラを本当に楽しむための場所としての期待感を高めます。

バラエティ豊かなショコラ商品の数々

『JOHN KANAYA』では、定番の「ボンボンショコラ」、「葉巻ショコラ」、「レコルテドゥショコラ」など、ショコラファンならずとも大満足のラインナップが揃っています。特に人気の「ボンボンショコラ」は、品質と美味しさが封じ込められた見た目にも楽しめるアソート。5種や10種から選ぶことができ、その魅力に浸ることができます。

- ボンボンショコラ（スタンダード）：5種アソートで、価格は3,240円（税込）。こだわりのショコラが集結したこのアイテムは、封蝋のシンボルが美味しさを閉じ込めています。赤ワインやブランデー、和素材を使ったユニークなフレーバーも揃っており、試してみる価値があります。

- 葉巻ショコラ：価格は4,320円（税込）。このアイテムは、赤ワインガナッシュをベースにした芸術品。班人数が巻いた繊細なショコラのパリパリとした食感が新しい体験を提供します。

この他にも、季節限定商品や焼菓子も展開予定で、訪れるたびに新しい発見があります。まさにショコラを愛する全ての人に向けた、魅力あふれる場所です。

贅沢なペアリング体験

『JOHN KANAYA』の新店舗では、ショコラと共にワインやシャンパーニュ、ブランデーなどのお酒とのぺアリングを楽しむことも可能です。バーカウンターが設置されており、お酒のテイスティングから商品のストーリーを味わうことができる、特別な体験が待っています。定期的に開催されるペアリングイベントでは、ショコラとお酒の相性を存分に楽しむことができ、新しい「味覚」と出会うきっかけとなること間違いなしです。

アクセスと店舗情報

恵比寿駅からもアクセスしやすい立地に位置する『JOHN KANAYA』。店舗の住所は、〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南2-7-4 クオリア恵比寿サウス1F。電話番号は03-6273-1971で、公式ホームページも用意されています（http://johnkanaya.jp/）。ただ、美味しいチョコレートを求める多くの人が訪れることが予想されるため、混雑時には待ち時間が生じることもあるかもしれません。

新しい風を感じることができる『JOHN KANAYA』で、特別なチョコレートの世界を体験してみてはいかがでしょうか。贈り物はもちろん、自分へのご褒美としてもぴったりのひとときを提供してくれることでしょう。