世界を舞台に活躍する近江牛商社の人材募集。多様なキャリアパスと働きやすい環境

滋賀県守山市に本社を置く株式会社総合近江牛商社は、近江牛を核とした事業展開を行なう企業です。焼肉専門店「焼肉すだく」をはじめ、和牛の貿易、食品加工、飲食店経営などを展開し、2023年現在では国内に48店舗、海外には7カ国で展開しています。近年、事業の拡大が進む中で、正社員の募集を開始しました。特に注目されるのは、社員のキャリア形成を非常に重視した制度です。月給が350,000円から800,000円と高水準で、さらには評価制度に基づく給与の明確化がなされており、個々の成果や成長をしっかりと反映します。これにより、焼肉すだくでは長期的なキャリアの構築が可能であり、料理や接客だけでなく、マネージャーやスーパーバイザーとしての道も広がっています。

世界展開を目指す近江牛ブランド

「焼肉すだく」は、近江牛という強いブランド力を持ち、国内外での展開が進む企業です。現在は、シンガポールやフィリピン、インドネシア、マレーシア、中国上海、モンゴル、マカオと、7カ国に店舗を構えています。これからも新たな海外出店を目指し、より広い市場への進出を進めます。

多様なキャリアパス

近江牛商社が提供する多様なキャリアパスも魅力の一つです。海外店舗での勤務や、国内のフランチャイズスーパーバイザー、さらには食肉工場での加工スキルを習得するチャンスもあります。また、店舗経営に携わる機会も多く、各自の志向や適性に応じたキャリアを築く環境が整っています。異なる価値観や文化を持つ人たちと共に働くことで、自身の成長にもつながります。

組織の多様性

近江牛商社では、日本国内だけでなく、シンガポールや中国、ベトナム、インドネシアといった国々からのスタッフも在籍し、様々なバックグラウンドをもつ人材が活躍しています。異文化の理解が進むことで、質の高いサービスを提供し、組織の柔軟性を高めている点も、この会社の強みです。組織全体の活力や創造性を各人が発揮できる環境作りがされています。

募集職種・仕事内容

現在、「焼肉すだく」では店長候補およびスーパーバイザー候補として、店舗運営全般を担当していただく方を求めています。具体的には、接客や調理業務の他、品質管理やスタッフの教育なども含まれ、高品質なサービスを維持するための大切な役割を担います。また創業店舗である守山店で働くことで、店舗づくりに積極的に関わる機会も得られ、自身の意見やアイデアが反映されやすい環境です。

働きやすい環境

勤務体制は安定しており、月に6～8日の休みがあり、平日には実働5.75時間の短時間勤務が可能です。JR守山駅からも近く、無理のない働き方を促進しています。これにより、仕事とプライベートの両立がしやすく、集中して業務に取り組むことができる環境が整っています。

給与・評価制度

給与面での充実も特徴です。月給は350,000円から800,000円と幅広く、店長やスーパーバイザーの場合は80万円を超える事も可能です。成果や成長に対して年2回の昇給や賞与も用意されており、努力がしっかりと報われる制度が整っています。

近江牛商社では、仕事に対する意欲や人柄を重視しており、経験よりも考え方や姿勢を大切にする文化を持っています。これからも、地域に根ざした企業として、さらなる成長を目指しています。