希少なルビーロマンを贅沢に使用したショートケーキ販売開始

資生堂パーラー銀座本店ショップでは、2024年8月23日から31日までの期間、特別なショートケーキを販売します。このショートケーキには、希少な石川県産の葡萄「ルビーロマン」を一房以上使用しており、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

希少なルビーロマン

「ルビーロマン」は、14年間にわたる育成を経て石川県で誕生したオリジナルの葡萄品種で、その特徴として高い糖度と穏やかな酸味が挙げられます。この葡萄はサイズが大きく、出荷されるための厳しい基準をクリアしたものだけが市場に出回るため、非常に希少価値が高いと言えます。「食べる宝石」とも称されるこの葡萄を使用したショートケーキは、一日2台の予約限定での販売となっています。

ショートケーキの詳細

このショートケーキは、本和香糖を使用したスポンジケーキと、ふんわりとした生クリーム、そしてルビーロマンのジューシーな風味が絶妙に組み合わさっています。価格は25,920円（税込）で、サイズは約Φ15cm×14cm。冷蔵商品なので、当日中にお召し上がりいただく必要があります。予約は、2024年8月9日午後4時から可能で、店頭またはお電話で承ります。

より贅沢なパフェ

さらに、資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェでは、「石川県産ルビーロマンのロイヤルパフェ」も数量限定で販売されます。こちらのパフェは、フレッシュな果実に加えて、ゼリー、ソース、シャーベットまでルビーロマンを使用した豪華な一品で、価格は9,000円（税込）。ショートケーキとはまた違った形で、ルビーロマンの魅力を十分に味わうことができます。

購入には事前予約が必要ですので、ご注意ください。なお、商品の価格や提供内容は、食材の入荷状況によって変更される可能性があります。

店舗情報

- 資生堂パーラー銀座本店ショップ

住所: 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル1階
電話番号: 03-3572-2147
営業時間: 11:00～20:30
定休日: 年末年始

- 資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェ

住所: 東京都中央区銀座8-8-3東京銀座資生堂ビル3階
電話番号: 03-5537-6231（予約不可）
営業時間: 火～土 11:00～21:00（L.O.20:30）、日・祝 11:00～20:00（L.O.19:30）
定休日: 月曜日（祝日は営業）

公式情報は公式サイトやSNSで随時更新されるので、チェックしてみてください。