佐賀県初出店！本格的鰻料理を気軽に楽しむお店「鰻の成瀬」

佐賀で本格鰻料理を味わえる「鰻の成瀬」オープン

2023年7月27日、佐賀県佐賀市北川副町に新たにオープンした鰻専門店「鰻の成瀬佐賀北川副店」。これはフランチャイズビジネスインキュベーション株式会社が、「うまい鰻を腹いっぱい!」をコンセプトに運営する店舗で、佐賀県では初の出店となります。

このお店は、フランチャイズ展開を行う「鰻の成瀬」の一店舗であり、すでに各地で行列ができる人気店。多店舗経営を始めたのは2023年2月からで、全国的には230店舗を計画しています。オープン以来、多くの方に親しまれるところから、鰻の美味しさを手軽に味わうことができる場所としての存在感を高めています。

鰻の成瀬の特徴

「鰻の成瀬」は、選び抜かれたニホンウナギを使用し、味・価格・安全性の理想を追求しています。ISOに準拠しHACCPによる養鰻場から直送された新鮮な鰻を提供。エサにもこだわり、日本人に合った美味しさを実現しています。また、職人の技術を活かしながら、提供までの時間を大幅に短縮。老舗店では通常20分以上かかるところ、こちらでは約10分で料理がテーブルに届くのです。テイクアウトの需要も多く、忙しい方にもぴったり。

メニューの魅力

鰻重のメニューは、リーズナブルな価格でボリューム満点です。例えば、うな重は松（2600円）で丸ごとの鰻を楽しむことができます。他にも、梅（1600円、鰻半身分）や竹（2200円、鰻3/4尾分）といったメニューも用意され、家族連れのお客様にもぴったり。

お客様の声

オープン以来、特に好評なのは「仕事の合間にサクッと行けた」「待ち時間が少なく、すぐに食事が楽しめる」という声。地域の皆様に愛される店舗となるべく、日々努力している自負があります。客席数は29席で、駐車場も完備。明るい店内で家族や友人と共に、美味しい鰻を楽しむことができます。

アクセス情報

鰻の成瀬佐賀北川副店は、光法西バス停から徒歩5分の景観良い場所に位置しており、多くの人々が訪れやすい環境にあります。営業時間も昼と夜に分かれており、多様なニーズに応えています。

開業したばかりですが、既にメディアにも取り上げられ、全国のテレビ番組で紹介される予定です。これからも多くの人々に鰻の魅力を浸透させ、多くのお客様に愛される店づくりを目指しています。

[店情報]

- 店名: 鰻の成瀬佐賀北川副店
- 住所: 佐賀県佐賀市北川福町光法1598
- 電話番号: 070-8905-3996
- 営業時間: 11:00～14:00 / 17:00～20:00
- 駐車場: あり
- 公式HP