山梨県産完熟桃100％使用の新デザートワイン『鳳桃 -houtou-』登場！

新しいデザートワイン『鳳桃 -houtou-』の魅力

KURAND株式会社が運営するオンライン酒屋「クランド」は、2025年7月30日（水）17時から、山梨県産の完熟桃を使用したデザートワイン『鳳桃 -houtou-』の抽選販売を開始します。この新しいワインは、山梨県のブランド白桃「日川白鳳」と「浅間白鳳」を100％使用し、糖度の高い果汁を特徴としています。

『鳳桃 -houtou-』の製法と味わい

『鳳桃 -houtou-』は、特別な「凍結濃縮製法」を採用しており、これにより完熟桃の風味と甘さを凝縮させています。この製法では、果汁から水分のみを凍結して取り除き、その後、果汁を発酵させてワインを作るという手法が用いられます。これによって、一般的な果実酒とは異なる、よりピュアな桃の甘みを持ったお酒が完成します。

一口飲むと、みずみずしい桃の香りが広がり、フレッシュな味わいが口の中でとろけるように感じられます。特に、白ワインのような優雅な風味は、濃厚な甘みを引き立てる効果があります。余韻にはまろやかな甘さが残り、桃の魅力を存分に楽しむことができるでしょう。

商品詳細

- ジャンル: 果実酒
- アルコール度数: 15％
- 内容量: 500ml
- 原材料: ワイン(国内製造)、桃(山梨県産)、香料/酸化防止剤(亜硫酸塩)
- 製造元: 白百合醸造（山梨県）

白百合醸造の紹介

『鳳桃 -houtou-』を製造する白百合醸造は、山梨県甲州市勝沼町で1938年に設立されたワイナリーです。この地域は日本のワインの発祥地とも言われており、地元産の厳選された素材を使用し、赤ワインから甘めのデザートワインまで様々な種類のワインを提供しています。50年以上の技術の蓄積が、高品質なワインを生む要因となっています。

抽選販売の詳細

- 商品名: 鳳桃 -houtou-
- 販売価格: 8,800円（税込）
- 応募期間: 2025年7月30日（水）17:00〜8月13日（水）13:00
- 当選連絡: 2025年8月13日（水）以降
- 配送予定: 2025年9月下旬以降順次発送
- 特設サイト: クランド特設ページ

オンライン酒屋「クランド」とは

クランドは、500種類以上のクラフト酒を提供するオンライン酒屋で、個性的な日本酒、梅酒、果実酒、焼酎、クラフトビール、ワインなどが豊富に揃っています。公式サイトでは、他では手に入らないオリジナル商品も豊富に取り扱っています。これまで出会ったことのない、新しい酒との出会いがあるかもしれません。
【公式HP】 KURAND公式サイト

このように『鳳桃 -houtou-』は、山梨県の自然が生んだ素晴らしいデザートワインであり、皆さんの期待に応える商品となるでしょう。ぜひ、抽選に応募してこの美味しさを体験してください。