オーガニックとグルテンフリーの革新、ライスパスタ『Perfect Earth』がFOODEX2019に登場

オーガニックライスパスタ『Perfect Earth』が日本に初上陸

2019年3月、幕張メッセで開催されたFOODEX2019にて、日本初となるオーガニックグルテンフリーライスパスタ『Perfect Earth』が紹介されました。これまでグルテンやアレルゲンに敏感な人々のために開発されたこの製品は、米を主成分とする新しい食の選択肢を提供します。アメリカや香港での人気を受けて遂に日本に上陸したこのパスタは、自然由来の成分だけで作られ、全世代が安心して楽しむことができる商品です。

健康に配慮した米の品種「RD43」

『Perfect Earth』は、タイで開発された低GI米「RD43」を基にした食品で、糖質の上昇を抑えつつ抗酸化作用も期待できます。このライスパスタは、特に糖質制限が必要な方や、健康管理に気を使うアスリートにも最適。通常の精白米と比較し、血糖値に与える影響が明らかに少ないため、健康的な食事を心がける人々にとって理想的な選択となります。

見逃せないFOODEX2019でのイベント

FOODEX2019では、実際にフレンチシェフによるパスタの実演調理が行われ、来場者はこの新しいパスタの味を直接体験できました。また、タイからの本場のシェフによるタイカレーも試食でき、その場で低GI米「RD43」の魅力を味わうことができたのです。今回の出展は、オーガニックフードと健康志向の食材が交差する非常に意味のあるイベントとなりました。

誘致の背景と今後の展望

ブースには誘致責任者が常駐しており、製品の開発経緯や今後の展望についての取材も受け入れていました。『Perfect Earth』と『KASET』両ブランドは、食を通じて人々の健康をサポートし、新たなライフスタイルを提案していくことを目指しています。日本市場への本格的な展開を計画しており、今後の動向が非常に楽しみです。