新感覚のグルテンフリーカレーで日々を豊かにする京都のよーじや

よーじや、カラダ思いのカレーを始める

京都のライフスタイルブランド「よーじや」が4月15日水曜日より、健康に配慮したグルテンフリーのカレーを提供開始します。自社キッチンで仕上げた「バターチキンカレー」と「牛ほほ肉の黒ごまカレー」の2種類が新たに登場し、幅広いランチニーズに応えたフレキシブルなメニューがそろいます。

自家製カレーの魅力

よーじやが提供するカレーは、すべて自家製。他では味わえない独特の風味を楽しむことができるのが特徴です。「バターチキンカレー」は、白味噌やはちみつの隠し味が加わり、濃厚で滑らかな味わいが楽しめます。一方で「牛ほほ肉の黒ごまカレー」は、希少な牛ほほ肉の旨味と黒ごまの香ばしさが感じられるスパイシーな料理。どちらもグルテンフリーですので、健康志向の方にもぴったりです。

940円からの平日限定ランチセットも魅力の一つです。様々なメイン料理から選べるだけでなく、栄養バランスを考慮したサイドディッシュやスイーツも楽しめるため、ランチの時間が充実したものになります。

新たなランチセットの導入

「よーじや」のカフェでは、これまで平日のランチにおいて提供スピードが課題でした。しかし、新メニューの導入に伴い、調理手順やメニューの見直しを進め、スピーディーな提供が可能になりました。特に新カレーは事前の仕込みが行なわれており、短時間で味わうことができます。

新しいランチセットでは、5種類のメイン料理からお好みのものを選び、小鉢やプチスイーツとの組み合わせで自分だけのランチを楽しむことができます。これにより、多忙な日常のなかでも、充実した時間を過ごすことができるよう配慮されています。